Ý Nghĩa Mâm Ngũ Quả Tết Trung Thu / Top 11 Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 9/2023 # Top Trend

Tết trung thu hay còn gọi là tết đoàn viên, là dịp để mọi người quây quần bên nhau, chia sẻ và yêu thương nhau nhiều hơn. Trong ngày tết đặc biệt này không thể thiếu đi bánh dẻo, bánh nướng, hạt dưa, hạt bí, và tất nhiên, quan trọng nhất là phải có mâm ngũ quả.

Nguồn gốc của mâm ngũ quả Mâm ngũ quả đã có từ rất lâu đời, tuy nhiên không phải ai cũng biết nguồn gốc của mâm quả đặc biệt này. Thực ra, mâm ngũ quả ra đời là dựa theo thuyết duy vật cổ đại, tất cả mọi vật chất đều được tạo nên bởi năm yếu tố là Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ. Một mâm có năm loại quả là tượng trưng cho sự đủ đầy, yên ấm.Ngoài ra, theo một số nghiên cứu, số năm của mâm ngũ quả là con số chỉ sự trung tâm, là con số của sự sống. “Quả” được cho là biểu tượng của sự sung túc, là biểu thị của tín ngưỡng phồn thực, tượng trưng cho ý nguyện sinh sôi nảy nở và duy trì nòi giống. Chính vì vậy mà mâm ngũ quả đã ra đời để thể hiện ý nguyện cầu hòa, an, đủ của người dân Việt Nam ta.Ý nghĩa mâm ngũ quả trong ngày tết trung thu Mang ý nghĩa chung là thế nhưng mâm ngũ quả ở từng vùng miền lại không giống nhau và mỗi vùng lại mang một ý nghĩa khác.Ở miền Bắc Mâm ngũ quả bao gồm chuối, bưởi, đào, hồng, quýt. Người miền Bắc sẽ đặt nải chuối ở giữa để đỡ lấy toàn bộ các trái cây khác và chuối thể hiện sự che chở của đất trời cho con người. Tiếp theo, chính giữa nải chuối là quả bưởi và đào, hồng, quýt đặt ở xung quanh. Có thể thay thế bưởi bằng quả phật thủ cũng được. Còn lại những chỗ khuyết thì đặt xen kẽ quýt vàng, táo xanh hoặc ớt đỏ. Ngày nay thì nhiều người thường chọn những loại trái cây có nhiều màu sắc khác nhau, tuy nhiên tất cả đều nhằm để cầu tiền tài, sung túc và ấm no.

Ở miền Trung Mâm ngũ quả của người miền Trung thì thường không quá cầu kì, có gì cúng nấy vì đặc điểm của mảnh đất miền Trung là thời tiết khắc nghiệt, đất đai cằn cỗi và còn ít hoa trái, thường có nhiều nhất là: đu đủ, xoài, mãng cầu, sung, chuối… Cách sắp xếp mâm ngũ quả cũng tùy thuộc vào sự sáng tạo của mỗi người và thành kính dâng lên tổ tiên để cầu được bình an, may mắn trong cuộc sống.Ở miền Nam Người miền Nam rất coi trọng phong tục thờ cúng và mâm ngũ quả vì thế cũng được chuẩn bị khá cầu kì. Trên mâm ngũ quả của người dân miền này thường có đu đủ, mãng cầu, dừa, xoài, sung, được hiểu là “Cầu sung vừa đủ xài”. Đặc biệt, mâm ngũ quả phải có chân đế là 3 trái dứa thể hiện sự vững vàng và một cặp dưa hấu tượng trưng cho lòng trung nghĩa của người phương Nam.Mặc dù ở mỗi vùng miền lại có sự khác nhau về các loại quả và cách sắp xếp mâm ngũ quả ngày tết trung thu nhưng hàng trăm năm nay, mâm ngũ quả đã trở thành một nét đặc trưng trong phong tục của người Việt Nam. Mâm ngũ quả là cách để người Việt thể hiện tấm lòng, sự tôn kính của mình đối với tổ tiên và cầu may mắn, hạnh phúc cho gia đình và dòng họ mình.

Cách trang trí mâm ngũ quả Trung thu đơn giản.

Mâm ngũ quả Trung thu gồm những gì?

Mâm ngũ quả Trung thu mỗi vùng miền sẽ có những loại hoa quả đặc trưng như:

– Miền Bắc thường dùng quả chuối, bưởi dâng lên bàn thờ tổ tiên

– Miền Nam thường sử dụng các loại trái cây nhiệt đới theo mùa như mãng cầu, đu đủ, xoài, sung, dứa, dưa hấu …. để bày biện. Nhìn chung mâm ngũ quả của người miền Nam thường cầu kỳ hơn so với miền Bắc.

Để bày mâm ngũ quả Trung thu đẹp bạn cần hài hòa màu sắc các loại quả. Nên có quả xanh xen kẽ các loại quả chín để tạo ra một bức tranh đẹp mắt khéo léo.

Bạn có thể biến tấu mâm ngũ quả trở nên đặc sắc ấn tượng bằng cách cắt tỉa với các hình thù ngộ nghĩnh đáng yêu như chú cún làm từ bưởi, cá từ quả thanh long….

Cách làm hình thù con vật từ trái cây để trang trí mâm ngũ quả: Làm chó bưởi từ múi Nguyên liệu gồm có:

– Quả hình tròn làm đầu chó như: Cam, táo, lê

– 1 quả làm thân như đu đủ hay dưa hấu, dưa vàng

– 3 đến 4 quả bưởi, 2 hạt nhãn hay 2 quả nho đen làm mắt

– Ớt hoặc giấy màu làm lưỡi

– 2 que xiên dài, 1 hộp tăm nhọn, 1 đôi mi giả.

Cách làm chú chó từ bưởi

Bước 1: Cắt vát quả thuôn dài làm thân sao cho quả có thể đứng được, sau đó dùng tăm nối quả tròn làm đầu với quả làm thân với nhau.

Bước 2: Phủ lông cho chú cún bằng tép bưởi

– Gọt bưởi tách múi và bóc xòe từng múi bưởi nhưng vẫn dính vào vỏ, lấy tăm gẩy đều sao cho các tép xòe tơi xù như lông cún.

– Dùng tăm ghim từng múi bưởi vừa bóc xòe lên toàn thân chú cún, ghim từ đỉnh đầu xuống và ghim thành 1 hàng ngang chạy hết lưng phủ kín bằng tép bưởi.

– Làm tai bằng cách bạn gọt phần trắng của vỏ bưởi rồi gắn thành 2 tai rủ xuống sau đó phủ đầy múi bưởi lên tai.

– Bóc trần 4 múi bưởi làm chân cho chú cún rồi gắn 2 hạt nhãn thành 2 mắt. Dùng giấy đỏ cắt lưỡi gắn vào chú cún. Cuối cùng buộc nơ dây ruy băng cho chú cún thêm điệu đà.

Cách tạo những chú thỏ, heo từ bưởi

Nguyên liệu gồm có:

– 4-5 quả bưởi 5 roi

– Hạt đỗ đen để làm mắt

– Dụng cụ: dao nhọn khắc mắt và miệng cho chú thỏ hay heo.

Cách làm chú thỏ heo từ bưởi

– Bạn chọn quả bưởi năm roi có phần đầu thon dài để thuận tiện tạo tạo hình mõm hay phần đầu thỏ.

– Để làm hình thỏ: Bạn định hình đôi mắt cũng như vị trí tai và phần bụng sao cho hài hòa nhất. Sau đó bạn lấy dao gọt phần vỏ bưởi hình tròn cũng như khoét tạo mắt cho chú thỏ.

Phần tai bạn lấy vỏ bưởi tạo hình và tạo lỗ nhỏ để gắn ở phần đầu quả bưởi. Để làm mắt và mũi bạn lấy hạt nhãn hay nho để gắn vào.

Nguyên liệu chuẩn bị:

– 5 quả thanh long

– Hạt nhãn hoặc nho để làm mắt.

Cách làm:

– Để làm mắt bạn gắn hạt nhãn vị trí các bên sao cho cân xứng.

Để cầu kỳ hơn bạn hãy cắt tỉa dưa hấu theo các hình thù ngộ nghĩnh như hình con thỏ hay hình con cá ngộ nghĩnh. Chắc chắn những hình này sẽ khiến những bạn nhỏ thích thú.

Trong dịp tết trung thu, ngoài những hoạt động chính như múa lân, các trò chơi dân gian, rước đèn ông sao. Thì mâm ngũ quả trung thu không thể thiếu giúp mọi người tận hưởng ngày tết trung thu đầy đủ và trọn vẹn nhất. Mâm ngũ quả có ý nghĩa quan trọng trong những ngày này. Và trang trí mâm ngũ quả trung thu sao cho đẹp mắt cũng vô cùng quan trọng.

Mâm ngủ quả ra đời từ rất lâu đời. Xuất phát từ yếu tố tâm linh và tư duy của người Á Đông. Tất cả mọi vật chất đều tạo nên từ 5 yếu tố Kim, mộc, thủy, hỏa, thổ. Một mâm quả phải đầy đủ 5 yếu tố này mới gọi là đủ đầy.

Số 5 vừa tượng trưng cho 5 yếu tố trên, ngoài ra nó còn là con số trung tâm, con số sự sống. Quả tượng trưng cho sự tròn đầy, sinh sôi, duy trì nòi giống.

Mâm ngũ quả trung thu tượng trưng cho Ngũ Hành hợp nhất, thể hiện sự gắn kết, đủ đầy, yên ấm, đem lại may mắn cho gia đình. Là sự lòng thành dâng lên tổ tiên, trời đất mong cho mọi việc được suôn sẻ, thuận lợi.

Sau khi cúng ông bà tổ tiên, cầu trời đất. Tổ chức vui trung thu cho các em nhỏ như múa lân sư rồng thường sẽ tổ chức cho quy mô và hoành tráng. Sau đó rước đèn ông sao, múa hát…thì mang mâm ngũ quả trung thu ra phá cỗ và cùng ngắm trăng.

Mỗi vùng miền có cách bày trí và chuẩn bị cho mâm ngũ quả khác nhau. Bằng những hoa quả đặc trưng theo mùa của từng miền đó.

Mâm ngũ quả miền bắc thường bao gồm chuối, bưởi, đào, hồng, na. Đây là những loại quả đặc trưng cho vùng miền tại miền bắc. Trong đó nải chuối được đặt chính giữa và đỡ lấy toàn bộ các hoa quả khác. Chính giữa nải chuối là quả bưởi và đào, hồng, na đặt ở xung quanh. Những chỗ khuyết thì đặt xen kẽ quýt vàng, táo xanh hoặc ớt đỏ. Mỗi loại trái cây thường có các màu đặc trưng, mâm ngũ quả thường có đủ 5 màu tượng trưng cho 5 hành kim, mộc, thủy, hỏa, thổ.

Mỗi vùng miền có những mâm ngũ quả với những đặc trưng khác nhau. Nhưng đều thể hiện tấm lòng, sự tôn kính của mình đối với tổ tiên và cầu may mắn, hạnh phúc cho gia đình và dòng họ mình.

Hoa quả được chọn bày mâm ngũ quả nên chọn những quả còn tươi cuống, không bị bầm dập. Đối với chuối nên chọn những nải còn tươi xanh, vỏ bóng mượt. Với hình dáng hơi cong, nên chọn số lượng quả là số lẻ, 15 hoặc 17 quả là đẹp.

Nên đặt những quả nặng và vỏ dày xuống dưới, những quả chín, dễ bẹp lên trên. Để tránh trường hợp những quả nặng sẽ đè làm hỏng những quả chín sẽ làm cho mâm ngũ quả không đẹp mắt. Và nhanh hỏng. Ngoài ra, nên chọn hoa quả với nhiều màu sắc cho mâm ngũ quả thêm đẹp mắt.

Trái cây: Nải chuối hoặc quả dưa hấu thay thế, quả hồng (ý nghĩa no đủ). Quả na (có nhiều mắt mang ý nghĩa sinh sôi), quả bưởi (mang ý nghĩa cầu điềm lành), quả lựu (may mắn). Hoặc có thể chọn hoa quả đặc trưng cho từng vùng miền.

Ngoài ra có thể dùng thêm nhiều loại trái cây khác để tăng thêm sự hấp dẫn, vẻ đẹp cho mâm cỗ. Đồng thời, nên chọn các loại quả làm mâm ngũ quả cúng Trung thu có cả quả xanh có chín mang ý nghĩa âm – dương hòa hợp, cân bằng theo quan niệm người xưa.

Ngoài ra không thể thiểu bánh Trung thu: Gồm bánh nướng và bánh dẻo. Để bày mâm ngũ quả trung thu đẹp và hiện đại nên trang trí thêm đèn lồng, đồ chơi trung thu. Làm những con vật bằng hoa quả để trang trí cho mâm ngũ quả thêm phần sinh động, thú vị và hấp dẫn từ người lớn đến trẻ nhỏ.

Những hình ảnh về mâm ngũ quả trung thu đẹp và sinh động

Những hình ảnh mâm ngũ quả trung thu đẹp và sinh động. Với những tạo hình con vật ngộ nghĩnh và đáng yêu. Mời các bạn cùng chiêm ngưỡng.

Cứ mỗi độ rằm thàng tám về là người người lại hân hoan chờ đón phút giây được sum họp quây quần bên gia đình để đón chào một cái ấm cúng. Hình ảnh quen thuộc xuất hiện trong đêm trăng là mâm cỗ Tết Trung Thu đầy ắp bánh kẹo và trái con nhiều màu sắc. Tuy nhiên không phải ai cũng biết được ý nghĩa của các loại quả trong mâm cổ Tết Trung Thu.

Mỗi vùng mỗi miền sẽ có cách bày trí mâm cỗ Tết Trung Thu khác nhau, nhưng có một thức quả luôn luôn xuất hiện trong mâm ngũ quả chính là trái bưởi. Vỏ bưởi màu xanh tươi tượng trưng chi sự mát lành, thanh khiết. Dáng bưởi căng tròn thể hiên cho sự đủ đầy, toàn vẹn, sung túc. Là thứ quả được mọi người tin rằng mang lại sự may mắn, bình an, là loại trái cây thân thiết, giản dị với con người Việt Nam.

Trong hầu hết các mâm cỗ thờ cúng đều có chuối, mâm cỗ Tết Trung thu cũng vậy. Nải chuối xanh tràn sang hai bên biểu tượng cho đôi bàn tay đang hứng trọn những tinh hoa của đất trời để gửi gắm đến thần linh, thể hiện sự biết ơn thành kính của con người trước sự bảo bọc và ban ơn của đất trời, thiên địa.

Quả na với nhiều hạt đen nhánh, to, rõ mang ước vọng sinh sôi lộc nở góp phần tô điểm thêm nét xanh tươi cho mâm cỗ ngày Tết Trung Thu, là nguyện ước cho sức sống mãi trường tồn của con người.

Đây là loại quả mang nhiều ý nghĩa trong mâm cỗ Tết Trung Thu. Màu sắc của thanh long góp phần làm hài hòa cho mâm cỗ, thể hiện sự may mắn phát tài phát lộc. Thanh long cũng là lại quả biểu trưng cho rồng bay phượng múa, đát trời giao hòa, bình an và yên lành đến mọi nơi.

Hồng giòn có màu cam đỏ, chín mọng khiến mâm cỗ thêm lung linh đẹp mắt, vẻ ngoài nhỏ nhắn nhưng căng tràn và rắn chắc, là biểu tượng cho sức sống mơn mởn và niềm tin bất diệt của con người.

Nguồn gốc và ý nghĩ mâm ngũ quả Trung thu

Trong những dịp lễ, Tết đặc biệt trong năm, trên bàn thờ tổ tiên của người Việt Nam không thể thiếu sự hiện diện của mâm ngũ quả. Đây là một nét đẹp văn hóa đã có từ rất lâu đời của người Việt, tuy nhiên không phải ai cũng biết nguồn gốc của mâm quả đặc biệt này.

Mâm ngũ quả ra đời là dựa theo thuyết Ngũ Hành, một trong số những học thuyết triết học nổi tiếng của phương Đông và có nhiều ảnh hưởng đến văn hóa Việt Nam. Theo thuyết này, tất cả mọi vật chất trên thế giới đều được tạo nên bởi năm yếu tố là Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ. Một mâm có năm loại quả là tượng trưng cho Ngũ Hành hợp nhất, thể hiện sự gắn kết, đủ đầy, yên ấm, đem lại may mắn cho gia chủ.

Ngoài ra, theo một số nghiên cứu, số năm của mâm ngũ quả là con số trung tâm, là con số của sự sống. Các loại quả là biểu tượng của sự sung túc, là biểu thị của tín ngưỡng phồn thực, tượng trưng cho ý nguyện sinh sôi nảy nở và duy trì nòi giống. Nói chung, dù ở bất kỳ vùng miền nào thì ý nghĩa mâm ngũ quả Trung thu cũng không có quá nhiều khác biệt, đều là để thể hiện ý nguyện cầu hòa, an, đủ của người dân Việt Nam ta.

Mâm ngũ quả Trung thu gồm những gì?

Việt Nam là một đất nước có nền văn hóa đa dạng với nhiều phong tục vùng miền khác nhau. Chính vì vậy, hoa quả dùng để bày mâm ngũ quả Trung thu ở mỗi vùng miền cũng khác khác nhau.

Ví dụ như ở miền Bắc, mâm ngũ quả Trung thu thường bao gồm chuối, bưởi, đào, hồng, quýt bởi đây đều là những loại hoa quả đặc trưng cho mùa thu ở miền Bắc. Một số gia đình lại thích thay thế bưởi bằng quả phật thủ, những chỗ khuyết thì đặt xen kẽ quýt vàng, táo xanh hoặc ớt đỏ.

Mâm ngũ quả của người miền Trung thì thường không quá cầu kì, có gì cúng nấy vì đặc điểm của mảnh đất miền Trung là thời tiết khắc nghiệt, đất đai cằn cỗi nên ít hoa trái. Cách làm mâm ngũ quả Trung thu của miền Trung thường sử dụng những loại trái cây là đu đủ, xoài, mãng cầu, sung, chuối…

Còn với người dân Nam bộ, từ trước đến nay việc thờ cúng luôn rất được chú trọng. Vì vậy, mâm ngũ quả của người miền Nam cũng được chuẩn bị khá cầu kì. Trên mâm ngũ quả của người phương Nam thường có đu đủ, mãng cầu, dừa, xoài, sung, ghép lại với nhau sẽ mang nghĩa “Cầu sung vừa đủ xài”. Ngoài ra, mâm ngũ quả ở miền Nam có thể còn có thêm một cặp dưa hấu xanh vỏ đỏ lòng tượng trưng cho sự may mắn và trái thơm (quả dứa) để tượng trưng cho con cái đủ đầy.

Có thể thấy rằng, dù mỗi vùng miền sẽ có cách bày mâm ngũ quả Trung thu khác nhau, sử dụng những loại hoa quả, trái cây khác nhau nhưng tựu trung, mâm ngũ quả nào cũng cần có đủ 5 loại trái cây chính, tượng trưng cho 5 hành Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ. Các loại quả trong mâm cúng Trung thu truyền thống thường có cả quả xanh, quả chín, mang ý nghĩa âm – dương hòa hợp, cân bằng theo quan niệm người xưa.

Bên cạnh mâm ngũ quả thì cách bày mâm cỗ Trung thu đơn giản đến đâu cũng không thể thiếu được nhang đèn, những chiếc bánh nướng, bánh dẻo thơm ngon cùng các món đồ chơi Trung thu nhiều màu sắc cho trẻ em như đèn ông sao, đèn lồng, mặt nạ…

Nhìn chung, cách bày mâm ngũ quả Trung thu khá đơn giản, tùy theo mỗi vùng miền cũng như yêu cầu của mỗi gia đình mà độ cầu kỳ sẽ khác nhau. Một số gia đình thường tỉa hoa quả Trung thu thành những hình thù ngộ nghĩnh như chú thỏ từ quả bưởi, làm chú cá từ quả thanh long… Nhiều chị em khéo tay còn làm cả những chú chó “lông xù” bằng bưởi trông rất bắt mắt và khiến nhiều bạn nhỏ thích thú.

Thông thường, với người miền Bắc cách bày mâm ngũ quả Trung thu đơn giản nhất đó là xếp nải chuối tươi ở dưới cùng để làm đế, sau đó đặt lên trên nải chuối một quả bưởi tròn, còn cành còn lá. Tiếp theo, chúng ta sẽ xếp đào, hồng, quýt vào những chỗ trống còn lại, sao cho các loại hoa quả nằm gọn trên đĩa. Có thể xếp xen kẽ ớt đỏ tươi vào khoảng trống giữa những quả chuối để mâm ngũ quả có đủ ba màu vàng – đỏ – xanh.

Với người miền nam, cách bày mâm ngũ quả Trung thu đẹp theo đúng tiêu chuẩn truyền thống là chọn những trái lớn như đu đủ, mãng cầu, dừa, đặt lên mâm trước để lấy thế. Sau đó bày những quả nhỏ hơn lên trên rồi sắp xếp hợp lý để mâm ngũ quả có hình thù giống như một ngọn tháp. Riêng cặp dưa hấu thì được dùng để sắp hai bên sau khi mâm ngũ quả đã hoàn thành. Tuy nhiên, hiện nay nhiều gia đình cũng đã bỏ bớt hai trái dưa hấu, sắp xếp các loại hoa quả vừa vào một khay để đỡ tốn diện tích trên bàn thờ.

Lưu ý khi chọn trái cây bày mâm ngũ quả Trung thu

Đối với chuối, nên chọn những nải chuối còn tươi xanh, vỏ bóng, mướt, quả chuối có dáng hơi cong và số lượng quả từ 12 – 16 quả. Không nên chọn những nải đã ngả vàng vì chúng sẽ chín rất nhanh, thậm chí có thể chín trước cả khi bạn kịp làm lễ cúng.

Với các loại quả khác, bạn cần xem xét kĩ độ tươi ở cuống (chọn quả còn nguyên cuống lá) và không có vết dập.

Không rửa quả để tránh quả bị hỏng và chỉ nên dùng khăn khô sạch để lau bụi bẩn. Sau khi thắp hương và hạ lễ xong thì bạn mới đem những loại quả này đi rửa sạch (nên rửa bằng nước đã được lọc qua máy lọc nước) và cho cả nhà thụ lộc. Nếu vẫn muốn rửa trái cây trước khi bày lên bàn thờ để đảm bảo sự sạch sẽ cho không gian thờ cúng, bạn nên để ráo nước, dùng giấy ăn hoặc khăn thấm hết nước trước khi bày trí để tránh trường hợp nước còn đọng lại trên trái cây gây hư hỏng.

Tên gọi là mâm ngũ quả (năm loại quả) nhưng ngày nay mâm ngũ quả rất đa dạng, bạn không quá câu nệ hình thức. Ngoài các loại quả truyền thống thì các loại quả khác như na, thanh long, ớt… cũng thường được dùng phổ biến mà vẫn không làm mất đi ý nghĩa của mâm ngũ quả.