Ý Nghĩa Của Mâm Ngũ Quả Trung Thu / 2023 / Top 20 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 12/2022 # Top View | Apim.edu.vn

Ý Nghĩa Mâm Ngũ Quả Ngày Tết Trung Thu / 2023

Tết trung thu hay còn gọi là tết đoàn viên, là dịp để mọi người quây quần bên nhau, chia sẻ và yêu thương nhau nhiều hơn. Trong ngày tết đặc biệt này không thể thiếu đi bánh dẻo, bánh nướng, hạt dưa, hạt bí, và tất nhiên, quan trọng nhất là phải có mâm ngũ quả.

Nguồn gốc của mâm ngũ quả Mâm ngũ quả đã có từ rất lâu đời, tuy nhiên không phải ai cũng biết nguồn gốc của mâm quả đặc biệt này. Thực ra, mâm ngũ quả ra đời là dựa theo thuyết duy vật cổ đại, tất cả mọi vật chất đều được tạo nên bởi năm yếu tố là Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ. Một mâm có năm loại quả là tượng trưng cho sự đủ đầy, yên ấm.Ngoài ra, theo một số nghiên cứu, số năm của mâm ngũ quả là con số chỉ sự trung tâm, là con số của sự sống. “Quả” được cho là biểu tượng của sự sung túc, là biểu thị của tín ngưỡng phồn thực, tượng trưng cho ý nguyện sinh sôi nảy nở và duy trì nòi giống. Chính vì vậy mà mâm ngũ quả đã ra đời để thể hiện ý nguyện cầu hòa, an, đủ của người dân Việt Nam ta.Ý nghĩa mâm ngũ quả trong ngày tết trung thu Mang ý nghĩa chung là thế nhưng mâm ngũ quả ở từng vùng miền lại không giống nhau và mỗi vùng lại mang một ý nghĩa khác.Ở miền Bắc Mâm ngũ quả bao gồm chuối, bưởi, đào, hồng, quýt. Người miền Bắc sẽ đặt nải chuối ở giữa để đỡ lấy toàn bộ các trái cây khác và chuối thể hiện sự che chở của đất trời cho con người. Tiếp theo, chính giữa nải chuối là quả bưởi và đào, hồng, quýt đặt ở xung quanh. Có thể thay thế bưởi bằng quả phật thủ cũng được. Còn lại những chỗ khuyết thì đặt xen kẽ quýt vàng, táo xanh hoặc ớt đỏ. Ngày nay thì nhiều người thường chọn những loại trái cây có nhiều màu sắc khác nhau, tuy nhiên tất cả đều nhằm để cầu tiền tài, sung túc và ấm no.

Ở miền Trung Mâm ngũ quả của người miền Trung thì thường không quá cầu kì, có gì cúng nấy vì đặc điểm của mảnh đất miền Trung là thời tiết khắc nghiệt, đất đai cằn cỗi và còn ít hoa trái, thường có nhiều nhất là: đu đủ, xoài, mãng cầu, sung, chuối… Cách sắp xếp mâm ngũ quả cũng tùy thuộc vào sự sáng tạo của mỗi người và thành kính dâng lên tổ tiên để cầu được bình an, may mắn trong cuộc sống.Ở miền Nam Người miền Nam rất coi trọng phong tục thờ cúng và mâm ngũ quả vì thế cũng được chuẩn bị khá cầu kì. Trên mâm ngũ quả của người dân miền này thường có đu đủ, mãng cầu, dừa, xoài, sung, được hiểu là “Cầu sung vừa đủ xài”. Đặc biệt, mâm ngũ quả phải có chân đế là 3 trái dứa thể hiện sự vững vàng và một cặp dưa hấu tượng trưng cho lòng trung nghĩa của người phương Nam.Mặc dù ở mỗi vùng miền lại có sự khác nhau về các loại quả và cách sắp xếp mâm ngũ quả ngày tết trung thu nhưng hàng trăm năm nay, mâm ngũ quả đã trở thành một nét đặc trưng trong phong tục của người Việt Nam. Mâm ngũ quả là cách để người Việt thể hiện tấm lòng, sự tôn kính của mình đối với tổ tiên và cầu may mắn, hạnh phúc cho gia đình và dòng họ mình.

Ý Nghĩa Của Mâm Ngũ Quả / 2023

Mâm ngũ quả là loại mâm lễ vật thường có năm loại quả khác nhau, số năm thể hiện ước muốn đạt ngũ phúc lâm môn, cụ thể là Phú, Quý, Thọ, Khang, Ninh. Còn theo phong thủy truyền thống năm loại quả này sẽ có năm màu sắc khác nhau tượng trưng cho nguồn của cải năm phương mà con cháu muốn dâng lên kính dâng tổ tiên cũng như các vị thần linh. Mâm ngũ quả thường bắt gặp trong các dịp cúng kị, tết cổ truyền, cúng tổ tiên, cúng Mụ, Cúng thần, cúng dinh cô …Từng vùng miền với loại thổ nhưỡng khí hậu đặc trưng riêng, sản vật riêng và quan niệm mà người ta chọn các loại quả thích hợp đẹp nhất, ngon nhất để bày cúng.

PHONG TỤC CÚNG NGŨ QUẢ TỪNG VÙNG MIỀN

NGƯỜI MIỀN BẮC

Người Miền Bắc quan niệm rằng việc bày mâm ngũ quả phải theo thuyết Ngũ hành trong văn hóa phương Đông là vạn vật dung hòa cùng trời đất. Thổ thì màu vàng, Hỏa thì màu đỏ, Thủy sẽ là màu đen, Mộc thì màu xanh, Kim là màu trắng. Do đó, thông thường mâm ngũ quả ngày Tết ở miền Bắc có 5 loại quả là chuối xanh, quýt, hồng, bưởi đào.

 Mâm quả truyền thống thường được bày trí : Quả Chuối ở dưới cùng, đỡ lấy toàn bộ các loại quả khác. Chính giữa là quả bưởi hoặc phật thủ vàng. Các loại quả bày xung quanh. Những chỗ còn trống cài xen kẽ táo xanh, quýt vàng hoặc những quả ớt chín đỏ. Do hoa quả, trái cây ngày càng đa dạng nên mâm ngũ quả ngày càng phong phú hơn, người ta cũng không câu nệ cứng nhắc “ngũ quả” nữa mà có thể là bát, cửu, thập quả, thêm chùm nho mọng, thêm táo xanh, ớt đỏ, hồng xiêm… Dù bày biện nhiều loại quả hơn nhưng người ta vẫn gọi là “mâm ngũ quả”.

MÂM NGŨ QUẢ MIỀN TRUNG

Cuộc sống nghèo khó phải đối mặt với nhiều thiên tai, khí hậu khắc nghiệt nên đối với họ không câu nệ hình thức, có gì cúng nấy nên tùy mỗi nhà có loại quả gì thì họ sẽ bày trong mâm ngũ quả loại quả đó. Thông thường mâm ngủ quả miền Trung có mãng cầu, quýt, quả sung, dưa hấu, chuối …

MÂM NGŨ QUẢ MIỀN NAM

Người miền Nam bày mâm ngũ quả theo mong muốn “Cầu sung vừa đủ xài” ước mong năm mới đủ đầy, sung túc, tương ứng với 5 loại quả: Mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài. Ngoài ra, còn có thêm quả thơm (dứa) với mong muốn con cháu đầy nhà và một cặp dưa hấu xanh vỏ đỏ lòng để cầu may mắn.Và theo quan niệm của người miền Nam thì trong mâm ngũ quả không bày những quả này bởi phát âm của loại quả đó mang ý nghĩa không tốt như quả chuối, lê, cam, quýt.

Mâm ngũ quả ngày Tết là nét văn hóa đặc trưng của người Việt, dù có khác nhau giữa các vùng miền nhưng trên hết đều thể hiện sự thành kính hướng về nguồn cội, tổ tiên và ước mong một năm mới an khang, hạnh phúc và đủ đầy.

                                           

Cách Bày Mâm Ngũ Quả Trung Thu Đẹp Đơn Giản, Giàu Ý Nghĩa / 2023

1. Mâm ngũ quả lễ Tết Trung thu bao gồm những loại quả nào?

1.1. Cách bày mâm ngũ quả trung thu miền Bắc

Cách bày mâm ngũ quả trung thu đẹp kiểu truyền thống ở miền Bắc thường bao gồm 5 loại quả cơ bản: đào, chuối, hồng, quýt. Khi bày mâm ngũ quả, nải chuối thường được đặt ở dưới cùng mang hàm ý sự che chở của đất trời dành cho con người.

Giữa nải chuối là bưởi hoặc phật thủ. Các loại quả chín đỏ là hồng, đào, quýt thường được đặt xung quanh. Những nơi khuyết thường được đặt quýt vàng, táo xanh hoặc các loại quả màu đỏ.

Hiện nay nhiều gia đình chọn nhiều loại quả khác nhau với mong muốn gia đình luôn sung túc, no ấm. Vì thế, mâm ngũ quả ở miền Bắc hiện nay có thêm lê, táo, cam, thanh long, măng cụt,…

1.2. Cách bày mâm ngũ quả trung thu đẹp của miền Trung

Miền Trung với thời tiết khắc nghiệt, đất đai cằn cỗi nên khá ít hoa quả. Người miền Trung không quá quan trọng hình thức mâm ngũ quả, họ thường có gì cúng đó miễn sao thể hiện lòng thành với tổ tiên.

Miền Trung ảnh hưởng giao thoa văn hóa 2 miền Nam – Bắc. Thế nên, mâm ngũ quả thường phong phú với: mãng cầu, chuối, xoài, đu đủ, dừa, sung,…

1.3. Cách bày mâm ngũ quả trung thu đẹp kiểu miền Nam

Người miền Nam cầu kỳ hơn trong việc lựa chọn hoa quả bày biện mâm ngũ quả. Khác với người miền Bắc, người miền Nam thường không chọn chuối làm loại quả chính. Người miền Nam thường chọn các loại quả trang trí mâm ngũ quả gồm: dừa, mãng cầu, xoài, sung, đu đủ.

Phần chân đế thường trang trí thêm 3 trái thơm biểu hiện sự vững vàng. Ngoài ra, cặp dưa hấu ruột đỏ vỏ xanh cũng rất được ưa chuộng.

2. Cách bày mâm ngũ quả trung thu đẹp phong cách hiện đại

Bên cạnh những loại quả và cách trang trí truyền thống, bạn có thể học cách bày mâm ngũ quả ngày Tết trung thu đẹp theo theo cách trang trí hiện đại sinh động, phá cách.

2.1. Cách tạo hình cá từ thanh long

Chuẩn bị: Thanh long ruột trắng, hạt nhãn, vỏ bưởi.

2.2. Cách tạo hình chậu hoa từ dứa bày mâm ngũ quả trung thu đẹp

Chuẩn bị: Một quả dứa chín, tăm, miếng dưa hấu.

Cách làm: Dứa đem bổ ngang, cắt tỉa 1 nửa tạo hình bông hoa. Thực hiện tương tự với các bông hoa bằng dưa hấu. Dùng tăm cắm vào nửa quả dứa còn lại là đã tạo thành châu hoa dứa với nhiều màu sắc bắt mắt.

2.3. Làm chú công trang trí mâm cỗ Trung thu

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị: 1 quả dứa chưa gọt vỏ, 1 quả bí dài, 8 quả ớt dài, 10 quả ớt đỏ, cây xốp cắm hoa, 2 hạt nhãn, 1 miếng cà rốt.

Cách thực hiện: Bí cắt lấy phần ngon gắn với phần dưới quả dứa chín. Bạn có thể dùng tăm nhọn gắn cho chặt. Dùng tăm nhọn gắn các trái ớt to vào 2 bên thân công, những quả nhỏ gắn ở dưới cổ giúp cổ công được đầy đặn và bắt mắt. Cà rốt gọt miếng nhọn dùng làm miệng công, 2 hạt nhãn dùng làm mắt công. Thực hiện uốn cong xốp thành các nhánh nhỏ, gắn mào công là đã hoàn thiện.

2.4. Cách tạo hình chú thỏ từ quả bưởi bày mâm ngũ quả trung thu đẹp

Nguyên liệu chuẩn bị: 1 quả bưởi, 6 tăm nhọn, dao tỉa, 2 hạt nhãn.

Cách thực hiện: Bạn dùng bút vẽ mắt, miệng thỏ lên vỏ bưởi, dùng dao tỉa theo hình đã vẽ. Tỉa sao cho phần vỏ xanh hoặc vàng của vỏ bưởi lộ ra lớp cùi trắng là được. Phần miệng thỏ, thực hiện tỉa một hình chữ nhật, khoét đường ở phần giữa tạo thành 2 chiếc răng cửa. Phần vỏ bưởi vừa cắt ra, bạn sử dụng làm tai thỏ. Gắn 2 hạt nhãn vào phần mắt cùng 6 tăm làm râu thỏ.

3. Cách bày mâm ngũ quả trung thu đẹp mắt kiểu truyền thống

Vì là mâm ngũ quả nên bạn hãy sử dụng 5 loại quả khác nhau cúng ngày trung thu. Bạn có thể dùng 5 loại quả khác nhau theo sở thích, theo từng vùng miền hoặc theo mùa. Các loại quả cơ bản nên có trên mâm ngũ quả trung thu gồm: bưởi, na dai, hồng đỏ, cam, dưa hấu, ổi,… Trong đó, bưởi là loại quả phổ biến nhất ở bất cứ nơi đâu.

Mỗi loại quả khác nhau sẽ mang những ý nghĩa riêng. Qủa hồng mang ý nghĩa niềm hy vọng mới. Trong khi đó, trái na mang ý nghĩa tài lộc, lựu tượng trưng cho sự sinh sôi trong khi bưởi báo hiệu điều tốt lành,…Về cơ bản, mâm ngũ quả trung thu có những loại quả tương đối giống với mâm ngũ quả ngày Tết Nguyên Đán tại các vùng miền. Tuy nhiên, mâm ngủ quả hiện nay được cải tiến đa dạng cho phù hợp với sở thích và độ tuổi của trẻ nhỏ.

4. Những điều cần lưu ý trang trí mâm ngũ quả lễ Trung thu đẹp, để được lâu

Để có mâm ngũ quả đẹp mắt, bạn cần chú ý bày hoa quả, bánh trái để làm sao bố trí màu sắc sao cho đan xen hài hòa. Khi xếp mâm ngũ quả, lưu ý cho quả cứng hơn đặt phần dưới. Đồng thời, chọn những quả mềm dễ vỡ đặt lên trên. Bạn cũng có thể dùng băng dính để cố định các loại quả phía dưới, xếp các quả khác lên trên.

Để có mâm ngũ quả đẹp mắt, bạn có thể thực hiện cắt tỉa những hình thù đẹp từ những loại quả quen thuộc. Chúng giúp mâm cỗ Tết trung thu của gia đình thêm sinh động và sáng tạo.

Phạm Dịu

Mâm Ngũ Quả Trung Thu: Nguồn Gốc Và Ý Nghĩa Về Sự Sung Túc / 2023

Trung thu là dịp đặc biệt để các thành viên trong gia đình có thời gian quây quần bên nhau để cùng trò chuyện, chia sẻ yêu thương sau những ngày mải miết vì công việc, học tập. Cũng bởi lẽ đó mà người ta còn gọi Trung thu là Tết đoàn viên. Trong ngày đặc biệt này, bạn có thể dễ dàng bắt gặp hình ảnh của đèn ông sao, bánh dẻo, bánh nướng,… và nhất là mâm ngũ quả Trung thu.

I. Nguồn gốc ý nghĩa và nguyên nhân vì sao cần có mâm ngũ quả ngày Tết Trung thu

Từ rất lâu, mâm ngũ quả Trung thu đã xuất hiện và trở thành văn hóa của người Việt vào ngày rằm tháng 8 âm lịch. Theo một số tài liệu nghiên cứu, hình ảnh mâm cỗ tết Trung thu dựa theo duy vật cổ đại, tượng trưng cho Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ.

Bên cạnh đó, số 5 trong mâm ngũ quả là con số đại diện cho sự sống, biểu tượng của sự trung tâm. Chữ quả là biểu thị của sự sung túc, thể hiện cho ý nguyện sinh sôi, nảy nở.

Chính vì nguồn gốc và ý nghĩa như vậy mà mâm ngũ quả Trung thu là một trong ba yếu tố không thể thiếu để tạo nên một cỗ trung thu vẹn tròn, đủ đầy.

II. Ý tưởng bày mâm ngũ quả đẹp cho Trung thu theo từng vùng miền

Tuy có chung nguồn gốc song mỗi vùng miền lại có cách trình bày mâm ngũ quảrằm tháng 8 khác nhau. Bạn có biết miền Bắc, miền Trung, miền Nam bày mâm ngũ quả như nào trong rằm tháng 8 không?

1. Bày mâm ngũ quả Trung thu ở miền Bắc

Phong tục bày mâm ngũ quả ở miền Bắc thường có chuối, bưởi, đào, hồng, cam hoặc quýt. Cách bày mâm ngũ quả sẽ theo thứ tự như: nải chuối đặt ở dưới cùng và ở giữa nhằm đỡ lấy toàn bộ loại quả khác phía trên. Hơn nữa, chuối cũng là quả thể hiện sự che chở của thiên địa dành cho con người.

Tiếp theo chuối là quả bưởi to tròn, căng mọng, xung quanh là đào, hồng, cam.

Ngày nay, để mâm ngũ quả thêm ấn tượng, nhiều gia đình đã lựa chọn nhiều thêm các loại quả khác thay thế với màu sắc phong phú. Tuy nhiên tất cả đều cầu mong ấm no, sung túc, hạnh phúc.

2. Bày mâm cỗ Trung thu ở miền Trung

Người miền Trung vốn đơn giản nên mâm ngũ quả của họ không quá cầu kỳ trong cách lựa chọn các loại quả. Bên cạnh đó, thời tiết của miền Trung khá khắc nghiệt nên có ít loại quả để bày biện hơn.

Đa phần mâm ngũ quả của người miền Trung gồm đu đủ, xoài, sung, chuối, mãng cầu. Cách bày mâm ngũ quả cũng dựa theo sở thích mỗi người nhưng chung lại vẫn là lòng thành kính dâng lên tổ tiên.

3. Bày mâm cỗ bánh Trung thu ở miền Nam

Trong ba miền, miền Nam là khu vực cầu kỳ nhất trong việc bài trí và thờ cúng mâm ngũ quả. Đối với mâm ngũ quả của người miền Nam, mãng cầu, dừa, sung, xoài, đu đủ là 5 loại quả phổ biến nhất. Những loại quả này hợp thành một câu nói: “Cầu sung vừa đủ xài”, ý chỉ con người không nên có ý muốn tham lam.

Đặc biệt, mâm ngũ quả của người miền Nam phải có 3 chân đế là 3 quả thơm (quả dứa) để thể hiện sự vững chắc, và một quả dưa hấu biểu trưng của lòng trung nghĩa.

Như vậy mâm cỗ Trung thu ở mỗi vùng miền sẽ có cách bài trí khác nhau. Tùy khu vực bạn đang sinh sống mà có thể chọn chủ đề mâm cỗ Trung thu phù hợp.

III. Các loại quả bày trong mâm cỗ Tết Trung Thu

Bưởi là loại quả không thể thiếu để bày trong mâm ngũ quả dịp Tết Trung Thu. Đây là loại quả biểu trưng của sự tròn đầy, sung túc và may mắn. Màu xanh mát là sự thanh khiết, dáng căng tròn là sự đủ đầy.

Hình dạng tròn của quả bưởi cũng khiến liên tưởng tới ông trăng. Ngoài ra, bưởi còn loại quả thân thuộc, gần gũi với người Việt, có thể tìm thấy ở bất cứ vùng quê dân dã nào.

Chuối cũng là loại quả trưng bày phổ biến trên mâm cỗ hoặc để cúng riêng. Ý nghĩa của loại quả này là sự trân trọng và thành kính với tinh hoa của trời đất. Dáng chuối giống như đôi bàn tay hứng đỡ quà tặng từ thiên nhiên, hay là dâng lên lòng biết ơn với tổ tiên, thần linh.

Quả na với nhiều hạt là biểu tượng của sự sinh sôi, nảy nở. Đó là sự sống, kế tục của con người qua các thế hệ nối tiếp nhau.

Quả quýt thường nhỏ nhắn, người ta hay trưng bày theo chùm nhỏ hoặc để quanh nải chuối. Ý nghĩa của cam, quýt là sự ấm no, hạnh phúc.

Tháng 8, tháng 9 âm lịch thường là mùa hồng chín. Người ta chọn hồng giòn để bày chủ yếu là vì vẻ ngoài bóng nhẵn, sắc cam đỏ căng tràn, biểu trưng sức sống của con nười.

IV. Một số mẫu mâm cỗ Trung thu đẹp

1. Mâm ngũ quả trung thu đơn giản

2. Mâm cỗ trung thu đẹp nhất

Như vậy là Nhà Đất Mới vừa cùng các bạn tìm hiểu lý do vì sao cần có mâm ngũ quả Trung thu và các mẫu mâm cỗ đẹp nhất. Hi vọng, với các thông tin trong bài, các bạn sẽ có được mâm ngũ quả ấn tượng cho gia đình mình.