Tổ chức tiệc khai trương cửa tiệm nail, hay khai trương salon tóc.. đều là những dịch vụ làm đẹp, đòi hỏi sự sang trọng, chuyên nghiệp. Vì vậy mà tiệc khai trương cửa hàng cung cấp các dịch vụ này cũng cần được đầu tư đẹp mắt, hoành tráng và tạo được ấn tượng cho khách tham dự.
Tiệc khai trương đơn giản cửa hàng spa, tiệm nail, salon tóc không chỉ mang lại không gian tươi vui, màu sắc hơn mà còn giúp chủ cửa hàng chiêu đãi bạn bè, đón tiếp khách hàng hiệu quả hơn khi công tác khai trương bận rộn, bối rối.
Với mục đích tiếp đãi bạn bè, khách khứa ăn nhẹ một cách trang trọng, lịch sự hơn trong ngày khai trương bận rộn, tiệc khai trương cửa hàng làm đẹp thường chọn tiệc ngọt với các loại bánh Á Âu đa dạng, trái cây cắt sẵn, và một ít menu món mặn xen kẽ.
1.Cách tổ chức tiệc khai trương đẹp mắt cho tiệm nail, salon tóc
Thêm vào đó, nếu không được tính toán trong khâu tổ chức, bàn tiệc khai trương đãi khách cửa hàng spa, salon tóc,.. rất dễ gây cản trở đi lại, tư vấn, phục vụ khách hàng làm đẹp,..
Việc đầu tiên để tổ chức tiệc đãi khách trong ngày khai trương chính là bạn cần chọn được bàn tiệc và vị trí đặt bàn phù hợp trong không gian cửa hàng, salon, cửa tiệm.. của mình.
Bàn tiệc có thể là bàn tròn, bàn dài, bàn vuông tùy vào không gian tổ chức lớn nhỏ, và tùy vào loại bàn có sẵn được tận dụng lại. Tuy nhiên bàn dài sẽ phù hợp nhất cho tiệc nhẹ đãi khách ngày khai trương vì nó dễ bày trí đồ ăn, hình dáng dễ đặt dọc theo tường, dọc theo cửa chính,.. không gây vướng víu mà lại rất tiện lợi.
Sau khi chọn được bàn tiệc, bạn cần chọn vị trí phù hợp để kê bàn, vị trí cho tiệc khai trương tiếp khách cần bắt mắt, dễ nhìn thấy, tiện sử dụng, lại không gây vướng víu đi lại, sinh hoạt. Tại các cửa hàng, salon lớn bàn tiệc có thể đặt ở quầy lễ tân, chỗ tư vấn, tính tiền, khu vực chờ của khách làm đẹp, gần với ghế sofa tiếp khách… Đối với cửa hàng, tiệm nail nhỏ, bàn tiệc thường đặt sát cửa ra vào, sát lối đi, hoặc thậm chí là bên ngoài cửa chính,…
Các loại bánh ngọt châu Âu như tiramisu, mousse chanh dây, bánh su matcha,… có hương vị riêng hấp dẫn, cùng màu sắc và hình dáng bắt mắt, là lựa chọn tối ưu cho một bàn tiệc đãi khách vừa thơm ngon vừa đẹp mắt. kèm theo đó, những đĩa trái cây được cắt tỉa khéo léo, trình bày đẹp mắt sẽ làm cho bàn tiệc thêm màu sắc, thêm tươi mát…
Bạn cần setup các món ăn lên bàn tiệc sao cho vừa thẩm mỹ, vừa hấp dẫn và hoành tráng, bạn có thể sử dụng những chiếc đĩa sứ sang trọng, khay bánh nhiều tầng để bày trí đồ ăn thêm sang trọng. Các đĩa bánh, món ăn mặn, rau câu nhiều màu và dĩa trái cây nên được xếp xen kẽ nhau, hoặc đối xứng với nhau để tạo sự hài hòa, và giúp khách hàng dễ dàng chọn món hơn trong bàn tiệc.
Các loại bánh, trái cây và món ăn khác trong tiệc khai trương cửa hàng, salon tóc
Nước uống trong tiệc khai trương thường được bày trí ở một khu vực riêng, hoặc ở một bàn nhỏ bên cạnh bàn tiệc ngọt đãi khách, để người dùng có nhu cầu sẽ lấy dễ dàng, tiện lợi hơn, không cần bon chen với thực khách đang chọn món ăn. một số trường hợp chỉ có 1 bàn để bày trí, thì nước uống và các vật dụng đi kèm (ly, đá, muỗng, dĩa,..) được đặt ở 2 đầu của bàn tiệc.
Bạn có thể bày thêm những lọ hoa tươi, dây ruy băng, đèn nháy hoặc nến và các vật dụng trang trí khác vào những khoảng trống nhỏ trên bàn tiệc, để tạo sự đầy đặn, sang trọng hơn nữa cho bàn tiệc đãi khách này.
Để bàn tiệc khai trương đãi khách này thêm độc đáo, ấn tượng hơn, chủ cửa hàng có thể chọn ý tưởng trang trí tiệc theo đặc tính cửa hàng.
Ví dụ như dùng đá massage, nến thơm, hoa sứ, lọ tinh dầu hoa lavender,.. trang trí trên bàn tiệc khai trương spa. Hay sử dụng những lọ sơn móng nhỏ xinh, nhiều màu, những viên đá lấp lánh đính móng tay,.. xem kẽ tạo nên bàn tiệc ngọt ” nail xinh” không lẫn vào đâu được,..
Bên cạnh đó, đối với bàn tiệc đãi khách ngày khai trương, những chậu hoa dolla, cây vàng thần tài,.. sử dụng trang trí thay cho bình hoa tươi rất được ưa chuộng, mang lại không khí khai trương phát tài cho bàn tiệc.
– Đầu tiên, bạn cần phải nắm được thời gian khai trương cửa hàng, spa để tổ chức bàn tiệc cho đúng lúc. Thông thường khách khứa sẽ đến bắt đầu từ khi lễ cúng khai trương cửa hàng bắt đầu, vì vậy mà bàn tiệc đãi khách cần chuẩn bị trước, sao cho khách đến bàn tiệc nhẹ đón khách đã sẵn sàng, đâu ra đó.
– Lưu ý quan trọng tiếp theo, đó là đối với bước này chính là bàn tiệc khai trương tiếp khách làm đẹp sẽ không cần bố trí thêm ghế vì rất tốn diện tích, thực khách có thể tận dụng ghế tại spa, salon để ngồi, hoặc chọn thức ăn đem đến ghế sofa tiếp khách để ăn cùng nhau trong lúc chờ đợi.
Đồng thời bàn tiệc đãi khách cần cách xa an toàn với khu vực làm đẹp cho khách, vì hóa chất từ đồ làm nail, làm tóc,.. dính vào đồ ăn sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người dùng.
– Mục đích chính của bàn tiệc đãi khách khai trương spa, salon tóc,.. chính là để khách khứa có đồ ăn nhâm nhi trong lúc chờ đợi làm đẹp, vì vậy nên dễ gặp trường hợp những người đang làm đẹp không có thời gian ăn tiệc, đến khi làm đẹp xong thì đồ ăn cũng hết mất.
– Lưu ý quan trọng trong việc chọn thực đơn cho tiệc nhẹ đãi khách khai trương spa, tiệm nail, salon tóc,.. chính là tùy vào điều kiện nơi đặt bàn tiệc để lựa chọn món ăn phù hợp.
Nếu bàn tiệc được đặt trong không gian máy lạnh, bạn nên chọn nhiều loại bánh lạnh (mousse, su kem, ..), nhiều trái cây và thêm rau câu để chất lượng món ăn ngon hơn. Ngược lại, nếu bàn tiệc đặt ngoài trời, bạn nên chọn bánh nướng, các loại trái cây không cắt tỉa,.. phù hợp hơn, những loại bánh lạnh để ở ngoài trời sẽ rất dễ tan chảy, ảnh hưởng đến chất lượng.
– Và lưu ý cuối cùng tổ chức nên bàn tiệc khai trương đãi khách thành công, chính là phân bố người phục vụ tại bàn tiệc, đây có thể là người nhà, nhân viên của tiệm, hoặc bạn có thể thuê phục vụ bên ngoài tại các đơn vị cung cấp dịch vụ tiệc ngọt trọn gói.
Phục vụ tiệc là yếu tố rất quan trọng, giúp chăm sóc khách hàng của của bạn tận tình chu đáo hơn, nhất là khi chủ tiệm luôn bận rộn làm đẹp cho khách trong ngày khai trương. Nhân viên phục vụ sẽ giúp bạn mời khách dùng tiệc, bổ sung thêm thức ăn và nước uống trên bàn tiệc, hướng dẫn và hỗ trợ thực khách, dọn dẹp sơ bộ bàn tiệc, cũng như khắc phục sự cố trên bàn tiệc nhanh chóng, kịp thời,..
Như vậy, các bạn vừa cùng Vuông Tròn đi một vòng chi tiết về cách tổ chức tiệc khai trương spa, khai trương cửa tiệm nail, hay khai trương salon tóc.. thành công, hoành tráng. Với một bàn tiệc tiếp khách chỉn chu, độc đáo như vậy, chắc hẳn khách hàng sẽ ấn tượng và rất hài lòng với các tiếp đãi của bạn đấy, kèm theo đó là những tấm hình ngày khai trương thật ấn tượng nữa.