Xu Hướng 2/2024 # Cách Cúng Ông Công, Ông Táo Đơn Giản Mà Vẫn Được Phước # Top 4 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết Cách Cúng Ông Công, Ông Táo Đơn Giản Mà Vẫn Được Phước được cập nhật mới nhất tháng 2 năm 2024 trên website Apim.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Cúng ông Công ông Táo là một phong tục có từ rất lâu đời ở Việt Nam. Vậy nên vào ngày 23 tháng Chạp hằng năm, người dân thường làm mâm cơm cúng Ông Táo. Bên cạnh đó là chuẩn bị hóa mũ, quần, áo, tiền bạc, cá chép để tiễn ông Táo về thiên đình chầu Trời, báo cáo những chuyện tai nghe mắt thấy ở trần gian, những việc tốt xấu của gia chủ. Lễ cúng ông Công ông Táo cũng mang tính chất chuyển giao năm cũ với năm mới. Ngày cúng Ông Táo cũng là thời điểm người dân bắt đầu chuẩn bị kỹ lưỡng cho một năm mới sắp đến.

Câu hỏi về cách cúng ông Công ông Táo:

Kính bạch Thầy, con nghe người ta nói rằng: Ngày ông Công, ông Táo về chầu trời, báo cáo những việc làm tốt,xấu của gia đình trong một năm. Vậy nên người ta thường thả cá chép để tiễn ông Công, ông Táo về trời. Vậy ngày đấy con nên làm gì ạ?

Trong những ngày cuối năm, rất nhiều gia đình bận bịu công việc. Vậy vào những ngày này chúng ta nên cúng thế nào để được nhiều lợi ích nhất?

Cúng đêm Giao thừa và ba ngày Tết như thế nào để được lợi ích? Nghi thức cúng đêm Giao thừa

Cách Cúng Ông Công Ông Táo Đơn Giản Mà Được Nhiều Phước Báu!

Theo phong tục tập quán Việt Nam thì ngày 23 tháng Chạp hàng năm là ngày tiễn ông Công ông Táo về trời. Trong quan niệm dân gian, các vị ấy sẽ báo cáo với Ngọc Hoàng về những việc đã diễn ra trong gia đình suốt một năm qua; đây được coi là dịp để tỏ lòng biết ơn tới vị Thần đã cho lửa, mang lại no ấm cho gia đình. Sư Phụ Thích Trúc Thái Minh cũng chia sẻ: “Ngày 23 tháng Chạp – ngày ông Công, ông Táo về trời là một truyền thống, một nét văn hóa của dân tộc. Vì thường đến ngày này, con cháu ở xa trở về, cả nhà cùng sum họp và làm lễ”. Tuy nhiên, quan niệm có ông Công, ông Táo về trời bẩm báo với Ngọc Hoàng việc tốt xấu của gia đình mình là đúng hay sai? Và mỗi gia đình nên cúng ông Công ông Táo như thế nào để có được phước báu và được bình an, hạnh phúc, ấm no cho một năm mới sắp đến?

Ông Công ông Táo theo quan điểm của Phật giáo

Sư Phụ Thích Trúc Thái Minh chia sẻ: “Có ông Thần Táo hay không? Thầy nghĩ rằng đúng là có những vị Thần trong bếp. Theo quan niệm của đạo Phật, có rất nhiều các hạng Thần linh. Thế nhưng họ có lên Ngọc Hoàng, họ báo cáo hay không? Thầy nghĩ không hẳn như thế”.

Cúng ông Công, ông Táo thực chất là hướng tâm tới các vị chư Thiên, chư Thần. Đó là những vị có phước báu lớn và có thể tác động một phần nào đó đến cuộc sống con người. Tuy nhiên, không phải ai cầu điều gì cũng đều được toại ý, không phải sắm lễ to, nhiều mũ áo vàng mã là tốt. Vậy những người như thế nào thì sẽ được chư Thiên, chư Thần hộ trì và cúng lễ thế nào sẽ nhận được phước báu?

Những người thế nào thì được chư Thiên chư Thần hộ trì?

Trong bài Kinh: “Truyện Thiên Hoa Kakaru” đã chỉ rõ bốn hạng người nhận được phước báo của chư Thiên, chư Thần. Thứ nhất là người không trộm cắp, không nói dối. Thứ hai là người kiếm tài sản chân thật, không lừa gạt người khác và tránh đi những thú vui quá độ dẫn đến làm khổ gia đình. Thứ ba là người giữ việc tu tập, không biếng trễ, không vì ham ngũ dục mà rời xa việc tu đạo. Thứ tư là người không phê bình người tốt và hay giữ đúng lời hứa. Những người biết tu thân giới tâm tuệ này, cầu sự gia hộ của các vị chư Thiên, chư Thần sẽ được ứng nghiệm. Bởi các vị chư Thiên, chư Thần chỉ gia hộ được dựa trên nhân quả, phước báu của người mong cầu. Những người gieo nhân ngay thẳng, trung thực lại biết giữ giới thì sẽ nhận được các vị ấy phát tâm bố thí, hộ trì những điều thuận lợi, may mắn. Tuy nhiên, sự bố thí này không nằm ngoài nhân quả của chính những người cúng lễ, bởi gieo nhân thiện thì sẽ gặt được trái ngọt. Chính vì vậy, để cúng lễ ngày 23 tháng Chạp được đúng Pháp cũng như đúng với ý nguyện, mỗi người nên làm việc thiện, bố thí, cúng dường Tam Bảo, cần chuyên giữ giới, bỏ ác làm lành, giữ tâm ý trong sạch để tăng trưởng phước báu.

Cúng ông Công ông Táo thế nào để có phước báu?

Sư Phụ Thích Trúc Thái Minh từng chia sẻ: “Chúng ta sống với nhân gian thì chúng ta cũng cúng ông Công, ông Táo theo truyền thống. Nhưng phải biết rằng, ngày đó để sum họp gia đình, động viên, nhắc nhở nhau sống cho tốt. Chứ không phải ngày hôm đó là để hai vị ấy lên trời, báo cáo cho mình chuyện hay dở. Đúng tinh thần của người đệ tử Phật thì ta thấy nhẹ nhàng, không phải sắm lễ vật rườm rà, không phải đặt nặng gì cả”.

Muốn mong cầu sức khỏe, bình an cho bản thân cũng như cho gia đình thì vào ngày 23 tháng Chạp, mỗi người nên hồi hướng những công đức tốt lành mình làm được trong một năm qua. Bởi muốn cầu những điều như ý mà không tu tập, rời xa sự tu tập, dùng sự tham lam, dối trá để cầu thì không những không được như ý mà còn mất phước. Vì vậy, mỗi người thường nên cúng dường hồi hướng cho các vị chư Thiên, chư Thần và mong cho các vị ấy được tu hành trong giáo Pháp của Phật, mong rằng họ sẽ hộ trì cho mình có nhiều thuận duyên để tu tập. Chúng ta lấy Pháp bố thí, cúng dường, hộ trì Tam Bảo làm công đức để thỉnh các vị chư Thiên, chư Thần hộ trì cho mình. Như vậy mới nhận được phước báu chân thật và những phước báu ấy sẽ là chỗ dựa vững chắc, kiến cố giúp mỗi người trên con đường học Phật cũng như trong cuộc sống gia đình.

Cúng lễ ông Công, ông Táo là một nét đẹp văn hóa lâu đời của dân tộc Việt Nam. Đây không chỉ là ngày gia đình sum vầy chuẩn bị đón Tết mà còn giúp mỗi người luôn hằng tưởng niệm biết ơn đến những vị Thần đã hộ trì cho mình. Tuy nhiên, mỗi người con Phật nên hiểu đúng về ý nghĩa của ngày này để thực hành cúng lễ đơn giản mà đúng Pháp; từ đó chăm chỉ tu học giáo lý của Phật, nghiêm trì giữ giới của người tại gia để công đức, phước báu được tăng trưởng và chân thật nhận được sự hộ trì của ông Công, ông Táo – tức các vị chư thiên, chư Thần. Mong rằng, mỗi người con Phật sẽ lan tỏa được nét đẹp văn hóa này một cách đúng đắn đến với xã hội, để ngày 23 tháng Chạp hàng năm là một ngày thực sự có ý nghĩa không chỉ về mặt tinh thần mà còn về mặt tâm linh.

Cách Cúng Ông Táo Đơn Giản, Đúng Mà Vẫn Đầy Đủ Lễ Nghi

Theo quan niệm dân gian, việc thờ cúng cốt ở thành tâm, nhưng mỗi ngày lễ tết thường có một đặc trưng mà bạn nên biết để làm đúng phong tục truyền thống. Ngày 23 tháng Chạp, dân gian tiễn ông Táo về trời thường chuẩn bị lễ cúng với những lễ vật cơ bản sau đây

Trang phục cúng ông Công ông Táo

Trước khi sắp mâm cỗ cúng ông Táo, gia chủ cần chuẩn bị đầy đủ các lễ vật cúng Táo quân gồm có: Ba chiếc mũ Táo quân, hai chiếc mũ ông Táo có cánh chuồn, một chiếc mũ bà Táo không có cánh chuồn. Cả ba mũ đều được trang trí lóng lánh và sặc sỡ.

Ở nhiều nơi người ta chỉ sử dụng một chiếc mũ có cánh chuồn để tượng trưng kèm theo áo và đôi hia giấy. Màu sắc áo mũ của ông Công ông Táo thay đổi theo ngũ hành.

Đồ cúng ông Công ông Táo

Ở miền bắc, ngày 23 tháng Chạp sẽ không thể thiếu những con cá chép sống thả trong chậu nước xuất phát từ tích “cá chép hóa rồng” để đưa ông Táo về chầu trời.

Người miền Trung thường cúng một con ngựa bằng giấy với yên, cương đầy đủ.

Ở miền Nam thì đơn giản hơn, người ta chỉ cúng mũ, áo và đôi hia bằng giấy mà thôi.

Mâm cỗ mặn cúng Táo quân

Mỗi gia đình cần chuẩn bị mâm cỗ cúng thật chu đáo và đẹp mắt. Khi làm lễ cúng Táo quân thì đọc cả văn khấn Táo quân để tiễn các ngài.

1. Thịt lợn luộc

Đây là món quan trọng nhất dùng để dâng cúng Táo quân. Thịt lợn luộc dùng để sắp mâm cỗ cúng ông Táo nên là thịt vai hoặc gáy. Khi thắp hương miếng thịt cần để nguyên, tuyệt đối không được thái miếng.

2. Một món canh

Canh là món không thể thiếu trong mâm cúng ông Công ông Táo. Món canh thường được các gia đình nấu để dâng cúng là canh măng, canh khoai hoặc canh mọc.

3. Một món xào có rau

Một món rau xào cúng giúp mâm cỗ cúng ông Táo thêm đủ đầy. Bạn có thể nấu những món xào quen thuộc như su su hay xu hào… Tuy nhiên vì dùng để cúng nên thường không cho tỏi khi xào nấu.

4. Một đĩa muối

Muối là thứ tượng trưng cho sự may mắn và trong mâm cơm để cúng ông Táo cũng không thể thiếu một đĩa muối. Hãy chuẩn bị một đĩa muối tinh đặt lên mâm để cúng.

5. Hoa quả vàng mã

Hoa quả, vàng mã là những thứ không thể thiếu để cúng ông Công ông Táo. Ngoài bộ áo mũ dành cho Táo quân kể trên, bạn cần mua thêm tiền vàng hoặc loại vàng nén để hóa cho ông Công ông Táo làm lệ phí đi đường.

Cách bày mâm cỗ cúng ông Công ông Táo không cần cầu kỳ nhưng lại cần sự trang trọng, chu đáo, thể hiện được tấm lòng thành của gia chủ trước bàn thờ vị thần cai quản đất đai và vị thần cai quản bếp núc nhà mình.

Cách Làm Mâm Cơm Cúng Ông Công Ông Táo Đầy Đủ Mà Đơn Giản Nhất

1. Mâm cơm cúng ông Công ông Táo với 11 món ăn:

– Nem rán

– Tai heo cuộn ngũ vị

– Hành muối kiểu miền Nam

– Gà luộc

– Xôi cá chép

– Giò lụa

– Rau củ luộc

– Bánh chưng

– Rau củ quả xào thập cẩm

– Canh bóng

– Hoa quả

Cách làm cơm cúng ông Công ông Táo với 11 món ăn:

Tai cuộn: Tai heo làm sẵn từ tối hôm trước, mua tai ngoài hàng thịt họ làm sạch cho, về rửa sạch bóp muối + chanh cho hết mùi. Cuộn tai từ đầu tai vào trong, như cuộn góc tờ giấy chéo. Dùng dây cuốn chặt. Luộc qua 1 lần sạch bọt nếu bạn rửa tai bằng chanh +muối 2 lần thì hầu như không còn bọt. Ướp 1 chút gia vị (nước mắm, hạt nêm, bột canh, mì chính, ngũ vị hương, hạt tiêu) sau đó luộc tai sôi nhỏ lửa tầm 30 phút. Vớt ra để nguội hẳn, cho vào ngăn đá tủ lạnh 30 phút là dính tròn như hình. Thái ra xếp đĩa, trang trí thêm rau thơm hoặc ớt cho đẹp mắt.

Hành và rau củ quả muối cũng phải muối sẵn trước mấy ngày, nếu bạn bận rộn có thể mua sẵn ngoài hàng.

Nem thì làm trước một hai ngày, hoặc rảnh lúc nào gói lúc đó rồi rán sơ qua hoặc không cần rán để vào hộp cất ngăn đá lúc nào làm mang ra rán lại cho vàng.

Xôi gấc thì mua sẵn quả gấc để đó,gạo chọn nếp ngon như nếp nương,nếp Tú Lệ…vo sạch, ngâm qua đêm hôm sau chỉ trộn với gấc đem đồ chín, đồ lần một để đó, khi nào sắp mâm cỗ thì đồ lại xôi sẽ dẻo hơn và nếu cho vào khuôn xôi sẽ vào khuôn hơn, khuôn cá chép có thể mua sẵn.

Củ quả luộc thập cẩm cũng nhanh thì không cần làm sẵn.

Canh bóng nếu không có thời gian bạn cũng nên làm sẵn nguyên liệu cho vào hộp cất ngăn mát tủ lạnh trước ngày làm một hôm. Hôm sau chỉ việc cho lên bếp nấu.

Gà, bánh trưng, giò…các bạn có thể mua sẵn,hoặc mua gà còn sống đã làm sạch về tự luộc.

Khuôn hoa như trong hình mình cắt bằng khuôn dụng cụ inox sau đó tự trang trí thêm lá cành, bài trí theo sở thích.

2. Mâm cơm cúng ông Công ông Táo với 7 món ăn đơn giản cho gia đình ít người:

Nếu gia đình bạn có ít thành viên và bạn muốn làm mâm cúng theo phong cách đơn giản thì bạn có thể tham khảo mâm cơm cúng với 7 món:

– Xôi gấc cá chép

– Canh rau củ thập cẩm

– Mực xào

– Nem rán

– Nộm hoa chuối

– Cá thu sốt me

Ngoài các món giống bên trên thì món mực xào làm như sau:

Mực thái miếng khoanh tròn rồi dùng kéo cắt sâu 1cm cách nhau 1cm sau đó đem ướp gia vi, tiêu, hành tỏi.

Cần tây thái khúc, hành tây, cà chua bổ miếng cau, dứa thái miếng mỏng.

Phi thơm hành tỏi cho mực vào xào chín đổ ra đĩa. Tiếp tục phi thơm hành tỏi cho hành, cà chua, dứa đảo đều cho gia vị sau đó đổ mực và cần tây nêm vừa miệng.

Thái cà rốt thái khoanh tròn làm nhụy hoa trang trí thành bó hoa.

Cá thu sốt me:

Cá thu: Rửa sạch với nước muối loãng, để ráo, bạn cũng có thể dùng giấy thấm dầu thấm hết nước để cá được sau đó rán vàng. Me chín: Ngâm với nước sôi khoảng 15 phút, dùng tay bóp đều để me tan hết, lọc lấy nước, bỏ hạt. Hành khô, tỏi: làm sạch, băm nhuyễn sau đó cho vào chảo dầu phi thơm bạn đổ nước me, thêm hạt nêm, nước mắm, đường nêm nổi vị chua mặn ngọt cho cá vào đun nhỏ lửa.

Ớt sừng: Rửa sạch, bỏ cuống, thái lát dọc dài. Khi thấy nước me sền sệt bao quanh cá cho hành lá, ớt sừng vào rồi tắt bếp. Cho cá ra đĩa và rắc hạt tiêu lên.

3. Một số mâm cơm cúng ông Công ông Táo ba miền cho các bạn tham khảo:

Mâm cơm cúng ông Công ông Táo gồm: nem hải sản, chả, cải chip xào nấm hương, bánh chưng, tôm chiên, canh rau củ thập cẩm, sa lát.

Mâm cơm cúng ông Công ông Táo gồm: hành muối, giò lụa, miến xào rau củ, chả mực, xôi gấc, bánh chưng, gà luộc, canh rau củ thập cẩm.

Mâm cơm cúng ông Công ông Táo gồm: bắp cải cuốn thịt, dưa hành, giò lụa, nem rán, gà luộc, thịt bò xào, canh thập cẩm, xôi quấn hoa

Mâm cơm cúng ông Công ông Táo gồm: Khoai tây chiên, chả quế, xôi gấc, canh rau chủ thập cẩm, nem rán, thịt bò xào rau củ, tai lợn cuốn.

Mâm cơm cúng ông Công ông Táo gồm: xôi gấc, đậu xanh cá chép, tôm chiên, bánh chưng, khoai tây xào thịt bò.

Mâm cơm cúng ông Công ông Táo gồm: xôi gấc cá chép, rau củ xào, canh bóng, chân giò nấu măng khô, gà nướng, bánh chưng, bồ câu hầm hạt sen, nem rán.

Cách Cúng Ông Công Ông Táo Đơn Giản Nhất

Nhịp sống hối hả, bận rộn khiến quỹ thời gian của nhiều người eo hẹp. Vì thế ai cũng tìm cách cúng ông Công ông Táo sao cho đơn giản nhất.

Cách cúng ông Công ông Táo năm 2024 đơn giản nhất

Theo tục lệ cổ truyền của người Việt, cứ ngày 23 tháng Chạp âm lịch hàng năm, Táo quân lại cưỡi cá chép bay về thiên đình để trình báo mọi việc của gia đình dưới hạ giới xảy ra trong một năm với Ngọc hoàng. Vì thế mà có lễ cúng ông Công, ông Táo về chầu trời.

Trước đây, nhiều người cho rằng việc cúng ông Công, ông Táo phải được làm trước 12h ngày 23 tháng Chạp để ông Táo kịp báo cáo.

Tuy nhiên, điều này không hoàn toàn chính xác bởi theo truyền thuyết thì chỉ đến tối ông Táo mới về chầu trời. Vì vậy, nếu bận công việc, các gia đình có thể cúng Táo quân trong ngày 23 hoặc có thể làm sớm hơn từ 21 đến 23 tháng Chạp.

Theo các chuyên gia phong thủy, trong tháng Chạp năm 2024 có 3 ngày đẹp để cúng Táo quân.

Ngày tốt nhất để làm lễ cúng ông Táo là ngày 22 tháng Chạp (ngày Canh Ngọ) vì ngày đó vừa vào tiết Lập xuân, rất phù hợp để làm lễ cúng.

Giờ cúng tốt nhất trong ngày này là giờ Ngọ (11 – 13h) hoặc giờ Mùi (13 – 15h). Tuy nhiên, những người tuổi Tý tuyệt đối không nên cúng ông Táo vào ngày này.

Ngày tốt thứ hai để cúng ông Táo là 20 tháng Chạp (ngày Mậu Thìn). Vào ngày này, gia chủ nên cúng vào khoảng 9 – 11h (giờ Tỵ) hoặc từ 13 – 15h (giờ Mùi).

Những người sinh năm Tuất không nên cúng vào ngày này.

Ngày cuối cùng phù hợp để cúng Táo quân trong năm nay là ngày 23 tháng Chạp. Đây là ngày bất cứ ai cũng có thể làm lễ.

Vì vậy, tùy theo điều kiện thời gian của từng nhà có thể cúng ông Táo trước 1 ngày tức là vào trưa, tối ngày 22 tháng Chạp hoặc ngày 23 tháng Chạp.

Ông Táo sẽ tâu với Ngọc Hoàng về việc làm ăn, cư xử của mỗi gia đình dưới hạ giới.

Cách cúng ông Công ông Táo năm 2024 đơn giản nhất là theo văn khấn cổ truyền Việt Nam (Ảnh minh họa) Bài cúng ông Công, ông Táo đơn giản nhất theo Văn khấn cổ truyền Việt Nam

Nam mô a di đà Phật!

Nam mô a di đà Phật!

Nam mô a di đà Phật!

Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương

Con kính lạy Ngài đông trù Tư mệnh Táo phủ Thần quân.

Tín chủ (chúng) con là: ……………

Ngụ tại:…………

Hôm nay, ngày 23 tháng Chạp, tín chủ chúng con thành tâm sắp sửa hương hoa phẩm luật, xiêm hài áo mũ, kính dâng tôn thần. Thắp nén tâm hương tín chủ con thành tâm kính bái.

Chúng con kính mời ngài Đông trù Tư mệnh Táo phủ Thần quân hiển linh trước án hưởng thụ lễ vật.

Cúi xin Tôn thần gia ân xá tội cho mọi lỗi lầm trong năm qua gia chủ chúng con sai phạm.

Xin Tôn thần ban phước lộc, phù hộ toàn gia chúng con, trai gái, già trẻ sức khỏe dồi dào, an khang thịnh vượng, vạn sự tốt lành.

Chúng con lễ bạc tâm thành, kính lễ cầu xin, mong Tôn thần phù hộ độ trì.

Nam mô A di đà Phật!

Nam mô A di đà Phật!

Nam mô A di đà Phật!

Video: Bộ sofa gỗ hương được rao bán ngang giá chiếc ô tô hạng sang

Mách Bạn Mâm Cỗ Cúng Ông Công, Ông Táo Đơn Giản Nhưng Vẫn Đẹp Và Đủ

1Gà luộc ngậm hoa hồng

Gà luộc là một trong những món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ đưa ông Táo về trời. Cúng món gà luộc ngậm hoa hồng, gia chủ không chỉ thể hiện tâm ý của mình đối với Thần Bếp, mà còn gửi vào đó lời cầu nguyện những điều tốt đẹp xảy đến trong năm mới.

Cách thực hiện:

Bước 1: Bạn chọn mua những con gà trống tơ, có mào cờ đỏ tươi, chân vàng, ức đầy hoặc gà ta để thịt sẽ dai và vàng hơn sau khi luộc. Sau khi làm sạch bạn bẻ gập hai chân gà vào sát với đùi gà, rồi dùng chỉ hoặc dây buộc 2 chân gà lại để tạo hình cánh tiên. Tiếp theo bạn dựng cổ gà nghiêng về phía sau, đan chéo hai cánh và cố định bằng 1 đoạn dây nhỏ.

Bước 2: Bạn bắc 1 nồi nước lên bếp và cho gà vào luộc với lửa lớn. Đến khi nước sôi, bạn hạ lửa xuống nhỏ lại. Bởi nếu bạn luộc gà với nước quá sôi, phần thịt ở đùi gà sẽ bị co lại.

Bạn luộc gà sôi khoảng 5 phút thì hạ lửa hết cỡ. Sau đó đun tiếp khoảng 5 phút rồi tắt bếp. Bạn đậy nắp vung lên nồi thêm khoảng 20 phút nữa.

Bước 3: Bạn cho gà vào trong thau nước lạnh, có thể bỏ thêm 1 ít đá để gà lạnh hơn. Nước càng lạnh thì da gà sẽ càng săn, giòn và căng bóng.

Bước 5: Khi trưng bày gà ra đĩa cúng, bạn đặt gà sao cho đầu gà hướng lên, rồi trang trí thêm một bông hoa hồng.

2Canh măng thịt heo

Canh măng là món ăn quen thuộc trong những mâm cỗ ngày Tết. Món canh này sẽ khiến mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo của bạn thêm đủ đầy, tươm tất.

Cách thực hiện:

Bước 1: Măng tươi bạn rửa sạch và ngâm với muối giúp giảm bớt vị đắng của măng. Sau đó, bạn đem măng luộc với nước sôi trong 5 phút, vớt măng ra và ngâm trong nước lạnh. Cắt măng ra thành từng khúc nhỏ vừa ăn.

Bước 3: Bạn bắc nồi lên bếp và phi thơm hành tím. Sau đó, bạn cho toàn bộ chân giò heo và xào, đảo đều tay. Khi thấy thịt săn lại, bạn cho vào nước vào và nấu đến khi sôi lên. Ninh chân giò heo đến khi mềm, bạn cho măng tươi vào rồi nấu khoảng 10 – 15 phút. Khi giò heo và măng đều đã mềm, bạn cho muối, hạt nêm, bột ngọt vào và nêm vừa ăn.

Bước 4: Bạn múc canh ra tô cúng, trang trí thêm một ít hành lá, ngò và tiêu.

Tham khảo các loại bột ngọt bán tại Bách hóa XANH:

3Rau xào thịt (không cho tỏi khi xào)

Cách thực hiện:

Bước 1: Bạn rửa sạch rau muống và cắt khúc nhỏ. Gừng và ớt bạn rửa sạch rồi cắt nhỏ. Bạn cắt sợi thịt heo cho ra chén, thêm vào một ít hạt tiêu, nước tương và bột bắp. Bạn trộn đều hỗn hợp cho thịt thấm gia vị.

Bước 2: Bạn bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi cho thịt vào xào. Đến khi thịt chín chuyển màu thì vớt thịt cho ra chén.

Bước 3: Tiếp theo, bạn cho một ít dầu ăn, xào thơm cùng hành tím và ớt, gừng. Bạn cho rau muống vào, đảo thật nhanh, sau đó cho phần thịt đã xào trước đó vào xào cùng, nêm nếm cho vừa ăn.

Bước 4: Bạn cho món ăn ra đĩa, rắc thêm một ít tiêu cho bắt mắt là hoàn thành rồi.

Tham khảo các loại dầu ăn bán tại Bách hóa XANH:

Bên cạnh các món mặn chính, khi cúng ông Táo bạn cũng cần chuẩn bị thêm một số món như:

Bạn sẽ quan tâm:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Cúng Ông Công, Ông Táo Đơn Giản Mà Vẫn Được Phước trên website Apim.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!