Xu Hướng 2/2024 # 6 Mâm Quả Đám Cưới Gồm Những Gì? 3 Miền Bắc – Trung – Nam # Top 2 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết 6 Mâm Quả Đám Cưới Gồm Những Gì? 3 Miền Bắc – Trung – Nam được cập nhật mới nhất tháng 2 năm 2024 trên website Apim.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Mâm quả đám cưới theo phong tục miền Nam gồm những gì?

Đám cưới miền Nam thường có 6 mâm quả bởi số 6 được xem là con số may mắn, tượng trưng cho tài lộc. Nhưng tùy vào điều kiện kinh tế cũng như phong tục tập quán ở từng nơi mà các lễ vật trong mâm quả có thể khác nhau. Thông thường, lễ vật cho đám cưới miền Nam bao gồm: trầu cau; trà, rượu và nến; bánh su sê; xôi gấc; hoa quả; heo quay.

1/ Trầu cau

Người miền Nam xưa nay có quan niệm rằng mâm trầu cau chính là sự thưa hỏi chính thức của nhà trai đối với nhà gái. Vì vậy, trầu cau được coi là sính lễ quan trọng nhất trong đám cưới. Khác với miền Bắc, miền Trung và miền Nam thường chuẩn bị số trầu cau lẻ, mỗi quả cau cần 2 lá trầu. Người ta thường dùng 105 quả cau và 210 lá trầu với ý nghĩa sống trọn đời trăm năm hạnh phúc.

2/ Trà, rượu và nến

Tráp rượu và thuốc lá được coi là lời mời của con cháu tới tổ tiên về chứng giám và chúc phúc cho đôi tân lang tân nương. Hương vị cay nồng của rượu tượng trưng cho cuộc sống hôn nhân sẽ có nhiều trắc trở thế nhưng đôi vợ chồng trẻ vẫn luôn sát cánh và bên nhau thắm thiết.

Tráp lễ rượu thuốc tại miền Nam còn có sự xuất hiện của một cặp nến khắc long phụng mà phía nhà trai chuẩn bị để thắp trên bàn thờ tổ tiên của gia đình nhà gái. Ở miền Trung, cặp nến này cũng mang ý nghĩa tương tự. Nhưng người miền Bắc không bao gồm cặp nến long phụng này trong dánh sách tráp cưới hỏi.

3/ Bánh su sê

Mâm bánh su sê theo quan niệm của người miền Nam tượng trưng cho sự hòa hợp của trời đất và sự đồng thuận, thể hiện sự gắn bó trong đời sống hôn nhân. Trong khi mâm lễ vật này của người miền Trung chỉ có bánh phu thê, thì người miền Nam dùng cả 2 loại bánh là bánh cốm và bánh phu thê.

Ngoài ra, mâm bánh su sê miền Nam có sự khác biệt nhỏ so với miền Trung, đó là ở miền Nam thường người ta nắn bánh cho vuông vức rồi gói bánh lại bằng lá dứa. Trong khi đó, người miền Bắc chỉ dùng có mỗi bánh cốm.

4/ Mâm xôi gấc

Màu đỏ của xôi gấc thể hiện cho sự ấm no và cũng là lời chúc cho cặp đôi luôn gặp may trong đời sống hôn nhân. Sự kết dính đặc trưng của xôi gấc tượng trưng cho tấm lòng son sắt và sự thủy chung, bền chặt của đôi lứa dù cuộc sống vợ chồng có khó khan đến mấy. Tùy vào sự thống nhất của hai bên gia đình, mâm xôi gấc miền Nam có thể có thêm gà luộc hoặc đơn giản chỉ có xôi.

5/ Mâm hoa quả kết rồng phượng

Miền Nam là vùng đất của các loại trái cây, vì vậy mâm hoa quả được coi là lễ vật không thể thiếu trong đám hỏi miền Nam. Mâm hoa quả thông thường bao gồm táo, nho, mãng cầu, đu đủ, xoài,… Mâm lễ vật này tượng trưng cho đời sống hôn nhân đầy đủ, sung túc và ngọt ngào. Người miền Nam thường hạn chế chọn các loại quả với những cái tên không mang lại may mắn như chuối, bom, lựu,… và những loại quả có vị đắng, chua, chát.

6/ Mâm heo quay

Nếu đã có vị ngọt của trái cây, vị cay nồng của rượu thì cần thêm cả vị mặn của thịt. Nếu mâm xôi gấc không kèm theo gà luộc thì thông thường nhà trai sẽ đi lễ vật là heo sữa quay.

Ngoài ra ở miền Nam, những gia đình có điều kiện còn kèm thêm mâm tráp quần áo. Lễ vật này thường không xuất hiện ở mâm quả đám cưới miền Bắc và miền Trung nhưng lại phổ biến ở miền Nam.

Mâm quả đám cưới theo phong tục miền Trung

Mâm quả cưới trong đám hỏi miền Trung thường có rất nhiều lễ vật, nhưng quan trọng nhất phải kể đến những mâm trầu cau, bánh phu thê, rượu thuốc, cặp nến tơ hồng và các lễ vật thách cưới khác.

1/ Mâm trầu cau

Trầu cau là lễ vật không thể thiếu trong đám hỏi 3 miền tổ quốc. Theo truyền thuyết, trầu cau biểu trưng cho tình nghĩa và sự gắn bó keo sơn của đôi tân lang tân nương. Vì vậy từng miếng trầu, quả cau đều được têm một cách gọn gàng và để sẻ chia cùng các quan khách trong lễ cưới.

Khác với mâm quả đám cưới miền Bắc, đám cưới miền trung không yêu cầu về số lượng quả cau trong một mâm trầu cau nên nhà trai có thể tùy ý tạo một mâm quả đẹp mắt và không sơ sài. Đặc biệt ở Huế, mâm trầu cau còn đi kèm với muối và gừng. Đây là biểu tượng cho sự chung thủy, mặn mà của cặp vợ chồng sắp cưới.

2/ Mâm bánh phu thê

Không giống hai miền còn lại khi chọn mâm bánh cốm hay bánh chưng – bánh giầy để bày biện mâm bánh kẹo, người miền Trung lại chọn bánh phu thê để làm lễ vật ăn hỏi. Đối với người miền Trung, bánh phu thê được coi là lời hứa thủy chung son sắt của người chồng với vợ sắp cưới. Đây là lời hứa hẹn và là lời chúc phúc chân tình nhất của phía nhà trai dành cho nhà gái.

Bánh phu thê còn mang ý nghĩa có đôi có cặp của cô dâu và chú rể nên được sắp xếp từng cặp với nhau theo số chẵn. Người miền Trung không có yêu cầu về số lượng bánh nên phía nhà trai có thể tùy ý sắp xếp.

3/ Mâm rượu thuốc

Chè, thuốc lá và rượu là những sính lễ cơ bản mà gia đình nhà trai gửi đến nhà gái làm lễ bái tổ tiên xin dâu. Với người miền trung, những lễ vật này thường mang ý nghĩa tượng trưng và thường được dùng để cô dâu chú rể mời thuốc, rượu, trầu cho các quan khách trong lễ cưới. Nhà gái cũng tạo điều kiện để nhà trai thoải mái sắp xếp mâm lễ cũng như sính lễ khi không yêu cầu bất cứ điều gì về số lượng.

4/ Cặp nến tơ hồng

Đây là một trong những lễ vật rất quan trọng mà nhà trai không thể nào quên được trong các lễ vật ăn hỏi miền Trung. Cặp nến tơ hồng se duyên được thắp lên khi thực hiện nghi thức ăn hỏi. Ngọn lửa tượng trưng cho tình yêu nồng cháy giữa các cặp đôi vợ chồng. Sẽ là sự thiếu hụt đáng tiếc nếu nhà trai quên mất việc chuẩn bị lễ vật này trong đám hỏi.

5/ Một số lễ vật thách cưới khác

Ngày nay, việc thách cưới cũng trở nên đơn giản. Đó cũng không còn là gánh nặng của nhà trai khi nhà gái thường thách cưới theo điều kiện kinh tế của gia đình nhà trai. Mặc dù vậy, hầu hết mâm cỗ của nhà trai cũng phải cầu kỳ và sang trọng hơn để bày tỏ thành ý với gia đình nhà gái.

Một số lễ vật thách cưới ở miền Trung thông thường là heo quay, gà quay, tiền sính lễ, nem chả,… phụ thuộc vào điều kiện kinh tế. Để tránh sự bối rối trong lễ ăn hỏi, cả hai bên gia đình nội ngoại đều có một buổi họp mặt để bàn về một số lễ vật thách cưới trước khi đám hỏi diễn ra.

Mâm quả đám hỏi miền Bắc gồm những gì?

Số lượng mâm quả trong đám cưới miền Bắc luôn là số lẻ, thường là 3, 5, 7, 9, 11 tráp. Trong đó, mâm quả quan trọng nhất chính là mâm trầu cau. Phong bì tiền có thể để một tráp riêng hoặc để chung với tráp trầu cau. Sau đó, tùy vào số lượng tráp mà người ta lựa chọn các lễ vật khác cho lễ ăn hỏi như sau:

3 tráp cưới: mâm trầu cau, chè, hạt sen.

5 tráp cưới: mâm trầu cau, chè, hạt sen, rượu và thuốc lá, bánh cốm.

7 tráp cưới: mâm trầu cau, chè, bánh cốm, rượu và thuốc lá, hạt sen, bánh phu thê, bánh đậu xanh.

9 tráp cưới: mâm trầu cau, chè, bánh cốm, hạt sen, rượu thuốc lá, bánh phu thê, bánh đậu xanh, tráp hoa quả kết rồng phượng, lợn sữa quay.

11 tráp cưới bao gồm 9 tráp trên và có thể thêm cả tháp bia lon, mâm bánh nướng bánh dẻo, hoặc xôi gấc. Nhưng hiện nay hiếm gia đình nào lựa chọn lễ ăn hỏi 11 tráp cưới.

1/ Trầu cau

Dù số lượng 3 hay 11 tráp đi nữa thì mâm trầu cau truyền thống là mâm quả không thể thiếu trong lễ ăn hỏi của người miền Bắc nói riêng và ở cả 3 miền nói chung. Ông bà ta có câu “Miếng trầu mở đầu câu chuyện”, vì vậy trầu cau được coi là lễ vật quan trọng nhất và là vật lễ hàng đầu được nói đến trước rồi mới đến những loại mâm khác.

2/ Mâm chè

Người miền Bắc thường có thói quen uống và tiếp đãi khách bằng chè khô, vì vậy chè khô cũng được coi là một lễ vật không thể thiếu trong các đám cưới đám hỏi. Số chè trong mâm sẽ được nhà gái mang ra dùng để tiếp đãi quan khách trong ngày cưới chính thức, coi như đó là lời chia sẽ niềm vui với tất cả mọi người.

3/ Mâm mứt hạt sen

Hạt mứt sen thường có hương vị ngọt ngào như nhưng viên ngọc sáng. Điều này thể hiện cho sự đài các, dịu dàng của cô dâu và cũng thể hiện niềm cảm mến, yêu quý mà gia đình nhà trai dành con dâu tương lai. Theo quan niệm của người miền Bắc, vị ngọt của mứt sen tượng trưng cho tình cảm ngọt ngào, sâu đậm của cặp vợ chồng. Đồng thời vị ngọt này còn tượng trưng cho sự giàu sang, sung túc, nhằm chúc phúc cho đôi vợ chồng trẻ có được một cuộc sống ấm no và sung túc.

4/ Mâm rượu thuốc

Tráp ăn hỏi rượu và thuốc lá được coi là sính lễ mang ý nghĩa tượng trưng cho lòng hiếu thảo của con cháu, đặc biệt là lòng thành của chú rể đối với tổ tiên bên gia đình nhà gái. Mâm rượu thuốc sẽ được dâng lên bàn thờ tổ tiên trong ngày cưới chính thức coi như là lời mời chân thành của cô dâu chú rể đến với các vị tiền nhân về dự lễ cưới và chúc phúc cho đôi tân lang tân nương.

5/ Mâm bánh cốm

Nếu bánh phu thê là loại bánh ăn hỏi không thể thiếu trong đám hỏi miền Trung thì bánh cốm miền Bắc lại là mâm bánh tượng trưng cho tình nghĩa vợ chồng nồng thắm và sự gắn bó hạnh phúc bên nhau trọn đời.

Vẻ ngoài vuông vức của bánh cốm biểu hiện cho sự đầy đủ, viên mãn và sung túc trong cuộc sống hôn nhân của đôi vợ chồng trẻ. Nhân đậu xanh giã nhuyễn cùng với vị đường ngọt đậm đà thể hiện cho tình yêu ngọt ngào và quấn lấy nhau không rời xa nửa bước như nhân bánh và vỏ bánh.

Chúc cho đôi vợ chồng trẻ trăm năm hạnh phúc!

6 Mâm Quả Đám Cưới Gồm Những Gì? 3 Miền Bắc

Mâm quả đám cưới theo phong tục miền Nam gồm những gì?

Đám cưới miền Nam thường có 6 mâm quả bởi số 6 được xem là con số may mắn, tượng trưng cho tài lộc. Nhưng tùy vào điều kiện kinh tế cũng như phong tục tập quán ở từng nơi mà các lễ vật trong mâm quả có thể khác nhau. Thông thường, lễ vật cho đám cưới miền Nam bao gồm: trầu cau; trà, rượu và nến; bánh su sê; xôi gấc; hoa quả; heo quay.

Người miền Nam xưa nay có quan niệm rằng mâm trầu cau chính là sự thưa hỏi chính thức của nhà trai đối với nhà gái. Vì vậy, trầu cau được coi là sính lễ quan trọng nhất trong đám cưới. Khác với miền Bắc, miền Trung và miền Nam thường chuẩn bị số trầu cau lẻ, mỗi quả cau cần 2 lá trầu. Người ta thường dùng 105 quả cau và 210 lá trầu với ý nghĩa sống trọn đời trăm năm hạnh phúc.

Tráp rượu và thuốc lá được coi là lời mời của con cháu tới tổ tiên về chứng giám và chúc phúc cho đôi tân lang tân nương. Hương vị cay nồng của rượu tượng trưng cho cuộc sống hôn nhân sẽ có nhiều trắc trở thế nhưng đôi vợ chồng trẻ vẫn luôn sát cánh và bên nhau thắm thiết.

Tráp lễ rượu thuốc tại miền Nam còn có sự xuất hiện của một cặp nến khắc long phụng mà phía nhà trai chuẩn bị để thắp trên bàn thờ tổ tiên của gia đình nhà gái. Ở miền Trung, cặp nến này cũng mang ý nghĩa tương tự. Nhưng người miền Bắc không bao gồm cặp nến long phụng này trong dánh sách tráp cưới hỏi.

Ngoài ra, mâm bánh su sê miền Nam có sự khác biệt nhỏ so với miền Trung, đó là ở miền Nam thường người ta nắn bánh cho vuông vức rồi gói bánh lại bằng lá dứa. Trong khi đó, người miền Bắc chỉ dùng có mỗi bánh cốm.

Màu đỏ của xôi gấc thể hiện cho sự ấm no và cũng là lời chúc cho cặp đôi luôn gặp may trong đời sống hôn nhân. Sự kết dính đặc trưng của xôi gấc tượng trưng cho tấm lòng son sắt và sự thủy chung, bền chặt của đôi lứa dù cuộc sống vợ chồng có khó khan đến mấy. Tùy vào sự thống nhất của hai bên gia đình, mâm xôi gấc miền Nam có thể có thêm gà luộc hoặc đơn giản chỉ có xôi.

Miền Nam là vùng đất của các loại trái cây, vì vậy mâm hoa quả được coi là lễ vật không thể thiếu trong đám hỏi miền Nam. Mâm hoa quả thông thường bao gồm táo, nho, mãng cầu, đu đủ, xoài,… Mâm lễ vật này tượng trưng cho đời sống hôn nhân đầy đủ, sung túc và ngọt ngào. Người miền Nam thường hạn chế chọn các loại quả với những cái tên không mang lại may mắn như chuối, bom, lựu,… và những loại quả có vị đắng, chua, chát.

Nếu đã có vị ngọt của trái cây, vị cay nồng của rượu thì cần thêm cả vị mặn của thịt. Nếu mâm xôi gấc không kèm theo gà luộc thì thông thường nhà trai sẽ đi lễ vật là heo sữa quay.

Ngoài ra ở miền Nam, những gia đình có điều kiện còn kèm thêm mâm tráp quần áo. Lễ vật này thường không xuất hiện ở mâm quả đám cưới miền Bắc và miền Trung nhưng lại phổ biến ở miền Nam.

Mâm quả đám cưới theo phong tục miền Trung

Mâm quả cưới trong đám hỏi miền Trung thường có rất nhiều lễ vật, nhưng quan trọng nhất phải kể đến những mâm trầu cau, bánh phu thê, rượu thuốc, cặp nến tơ hồng và các lễ vật thách cưới khác.

Trầu cau là lễ vật không thể thiếu trong đám hỏi 3 miền tổ quốc. Theo truyền thuyết, trầu cau biểu trưng cho tình nghĩa và sự gắn bó keo sơn của đôi tân lang tân nương. Vì vậy từng miếng trầu, quả cau đều được têm một cách gọn gàng và để sẻ chia cùng các quan khách trong lễ cưới.

Khác với mâm quả đám cưới miền Bắc, đám cưới miền trung không yêu cầu về số lượng quả cau trong một mâm trầu cau nên nhà trai có thể tùy ý tạo một mâm quả đẹp mắt và không sơ sài. Đặc biệt ở Huế, mâm trầu cau còn đi kèm với muối và gừng. Đây là biểu tượng cho sự chung thủy, mặn mà của cặp vợ chồng sắp cưới.

Không giống hai miền còn lại khi chọn mâm bánh cốm hay bánh chưng – bánh giầy để bày biện mâm bánh kẹo, người miền Trung lại chọn bánh phu thê để làm lễ vật ăn hỏi. Đối với người miền Trung, bánh phu thê được coi là lời hứa thủy chung son sắt của người chồng với vợ sắp cưới. Đây là lời hứa hẹn và là lời chúc phúc chân tình nhất của phía nhà trai dành cho nhà gái.

Bánh phu thê còn mang ý nghĩa có đôi có cặp của cô dâu và chú rể nên được sắp xếp từng cặp với nhau theo số chẵn. Người miền Trung không có yêu cầu về số lượng bánh nên phía nhà trai có thể tùy ý sắp xếp.

Đây là một trong những lễ vật rất quan trọng mà nhà trai không thể nào quên được trong các lễ vật ăn hỏi miền Trung. Cặp nến tơ hồng se duyên được thắp lên khi thực hiện nghi thức ăn hỏi. Ngọn lửa tượng trưng cho tình yêu nồng cháy giữa các cặp đôi vợ chồng. Sẽ là sự thiếu hụt đáng tiếc nếu nhà trai quên mất việc chuẩn bị lễ vật này trong đám hỏi.

Ngày nay, việc thách cưới cũng trở nên đơn giản. Đó cũng không còn là gánh nặng của nhà trai khi nhà gái thường thách cưới theo điều kiện kinh tế của gia đình nhà trai. Mặc dù vậy, hầu hết mâm cỗ của nhà trai cũng phải cầu kỳ và sang trọng hơn để bày tỏ thành ý với gia đình nhà gái.

Một số lễ vật thách cưới ở miền Trung thông thường là heo quay, gà quay, tiền sính lễ, nem chả,… phụ thuộc vào điều kiện kinh tế. Để tránh sự bối rối trong lễ ăn hỏi, cả hai bên gia đình nội ngoại đều có một buổi họp mặt để bàn về một số lễ vật thách cưới trước khi đám hỏi diễn ra.

Mâm quả đám hỏi miền Bắc gồm những gì?

Số lượng mâm quả trong đám cưới miền Bắc luôn là số lẻ, thường là 3, 5, 7, 9, 11 tráp. Trong đó, mâm quả quan trọng nhất chính là mâm trầu cau. Phong bì tiền có thể để một tráp riêng hoặc để chung với tráp trầu cau. Sau đó, tùy vào số lượng tráp mà người ta lựa chọn các lễ vật khác cho lễ ăn hỏi như sau:

3 tráp cưới: mâm trầu cau, chè, hạt sen.

5 tráp cưới: mâm trầu cau, chè, hạt sen, rượu và thuốc lá, bánh cốm.

7 tráp cưới: mâm trầu cau, chè, bánh cốm, rượu và thuốc lá, hạt sen, bánh phu thê, bánh đậu xanh.

9 tráp cưới: mâm trầu cau, chè, bánh cốm, hạt sen, rượu thuốc lá, bánh phu thê, bánh đậu xanh, tráp hoa quả kết rồng phượng, lợn sữa quay.

11 tráp cưới bao gồm 9 tráp trên và có thể thêm cả tháp bia lon, mâm bánh nướng bánh dẻo, hoặc xôi gấc. Nhưng hiện nay hiếm gia đình nào lựa chọn lễ ăn hỏi 11 tráp cưới.

Dù số lượng 3 hay 11 tráp đi nữa thì mâm trầu cau truyền thống là mâm quả không thể thiếu trong lễ ăn hỏi của người miền Bắc nói riêng và ở cả 3 miền nói chung. Ông bà ta có câu “Miếng trầu mở đầu câu chuyện”, vì vậy trầu cau được coi là lễ vật quan trọng nhất và là vật lễ hàng đầu được nói đến trước rồi mới đến những loại mâm khác.

Người miền Bắc thường có thói quen uống và tiếp đãi khách bằng chè khô, vì vậy chè khô cũng được coi là một lễ vật không thể thiếu trong các đám cưới đám hỏi. Số chè trong mâm sẽ được nhà gái mang ra dùng để tiếp đãi quan khách trong ngày cưới chính thức, coi như đó là lời chia sẽ niềm vui với tất cả mọi người.

Tráp ăn hỏi rượu và thuốc lá được coi là sính lễ mang ý nghĩa tượng trưng cho lòng hiếu thảo của con cháu, đặc biệt là lòng thành của chú rể đối với tổ tiên bên gia đình nhà gái. Mâm rượu thuốc sẽ được dâng lên bàn thờ tổ tiên trong ngày cưới chính thức coi như là lời mời chân thành của cô dâu chú rể đến với các vị tiền nhân về dự lễ cưới và chúc phúc cho đôi tân lang tân nương.

Nếu bánh phu thê là loại bánh ăn hỏi không thể thiếu trong đám hỏi miền Trung thì bánh cốm miền Bắc lại là mâm bánh tượng trưng cho tình nghĩa vợ chồng nồng thắm và sự gắn bó hạnh phúc bên nhau trọn đời.

Vẻ ngoài vuông vức của bánh cốm biểu hiện cho sự đầy đủ, viên mãn và sung túc trong cuộc sống hôn nhân của đôi vợ chồng trẻ. Nhân đậu xanh giã nhuyễn cùng với vị đường ngọt đậm đà thể hiện cho tình yêu ngọt ngào và quấn lấy nhau không rời xa nửa bước như nhân bánh và vỏ bánh.

Chúc cho đôi vợ chồng trẻ trăm năm hạnh phúc!

Mâm Quả Cưới Hỏi Gồm Những Gì Cho 3 Miền Bắc Trung Nam

Mâm quả cưới hoặc mâm ngũ quả ngày tết cho từng vùng miền sẽ có những cách chuẩn bị khác nhau tùy theo phong tục của từng nơi. Bài viết sẽ tổng hợp đầy đủ cách bài trí và số lượng của từng lễ vật cho một mâm quả đám cưới hỏi theo đúng cách thức cho từng miền mà không làm phật lòng nhà gái.

1. Mâm quả cưới miền Bắc

1.1 Ý nghĩa mâm quả cưới hỏi miền Bắc

– Một mâm quả cưới đẹp sẽ mang những ý nghĩa đẹp mà bên nhà trai chuẩn bị để trao tay cho nhà gái với mong muốn được rước dâu và thể hiện lòng kính trọng của nhà trai đối với công ơn dưỡng dục của cha mẹ cô dâu.

– Tuy số lượng bộ mâm quả đám cưới được thực hiện qua nhiều thế hệ và phong tục nhưng tốt nhất vẫn là hai nhà sui gia bàn bạc trước với nhau để chuẩn bị cho thật tốt trong ngày trọng đại này.

– Thông thường số lượng mâm quả ngày cưới ở miền Bắc luôn là số lẻ, có thể từ 3,5,7,9 hoặc đến 11 tráp. Tuy nhiên số lễ trên mâm quả lại được chuẩn bị với số chẵn và đi theo cặp với ý nghĩa vợ chồng đồng lòng có nhau.

1.2 Chuẩn bị mâm quả ngày cưới miền Bắc

– 3 tráp bao gồm: mâm trầu cau (là lễ vật bắt buộc phải có), mâm chè, mâm hạt sen.

– 5 tráp bao gồm: mâm trầu cau, mâm chè, mâm hạt sen, mâm rượu và trà, mâm bánh cốm.

– 7 tráp bao gồm: mâm trầu cau, mâm chè, mâm bánh cốm, mâm rượu và trà, mâm hạt sen, mâm bánh phu thê, mâm bánh đậu xanh.

– 9 tráp bao gồm: mâm trầu cau, mâm chè, mâm bánh cốm, mâm rượu và trà, mâm hạt sen, mâm bánh phu thê, mâm bánh đậu xanh, lẵng hoa quả kết rồng phụng, mâm lợn sữa quay.

– 11 tráp là quá nhiều nên cũng rất ít nhà lựa chọn, nếu có thì nó sẽ bao gồm 9 tráp như trên và bổ sung thêm mâm bánh nướng bánh dẻo, mâm xôi gấc trang trí đậu xanh…

2. Mâm quả đám cưới miền Trung

2.1 Ý nghĩa mâm đám cưới miền Trung

– Số lượng mâm quả đám cưới cưới của miền Trung cũng không cần quá cầu kỳ, chủ yếu là đầy đủ những lễ vật quan trọng nhất, còn lại thì tùy vào điều kiện kinh tế để chuẩn bị.

– Tuy nhiên với một số nơi như Đà Nẵng, quan niệm tổng số người rước dâu bưng mâm quả phải ứng với số sinh hoặc lão. Trong đó 1, 2, 3, 4, 5, 6… tương ứng với sinh, lão, bệnh, tử, sinh, lão… Và số ứng với sinh hoặc lão sẽ là đẹp nhất.

– Có 4 lễ vật bắt buộc phải chuẩn bị đó là: trầu cau, bánh phu thê, chè rượu và nến tơ hồng. Số lượng trong mâm trầu cau sẽ là 105 quả cau với ý nghĩa chúc trăm năm hạnh phúc. Bánh phu thê tượng trưng cho tình nghĩa vợ chồng hòa thuận êm ấm. Chè rượu tỏ lòng thành của con cháu dâng lên tổ tiên. Và cặp nến tơ hồng sẽ do một người cao tuổi có gia đình hạnh phúc thổi tắt sau khi lễ xong để lấy may cho đôi trẻ cũng có cuộc sống hôn nhân như vậy.

2.2 Chuẩn bị mâm quả cưới miền Trung

Mâm quả 1 gồm 5 mâm quả cưới

Tráp 1: Mâm trầu cau

Tráp 2: Trà, rượu và nến

Tráp 3: Bánh phu thê

Tráp 4: Xôi gấc + gà luộc

Tráp 5: Trái cây

Mâm quả 2 gồm 6 mâm quả cưới

Tráp 1: Mâm trầu cau

Tráp 2: Trà, rượu và nến

Tráp 3: Bánh phu thê

Tráp 4: Xôi gấc + gà luộc

Tráp 5: Trái cây

Tráp 6: Nem chả (hoặc chè)

3. Mâm quả cưới miền Nam

3.1 Ý nghĩa mâm quả đám hỏi miền Nam

– Khác với miền Bắc, số lượng tráp trong mâm quả cưới miền Tây nói riêng và miền Nam nói chung sẽ là số chẵn: 4, 6, 8, 10. Thông thường con số được yêu cầu sẽ là 6 vì nó mang ý nghĩa cho tài lộc, may mắn và hạnh phúc.

– Có một sự khác biệt ở miền Nam là sẽ có những gia đình ngoài những tráp lễ vật cần thiết, sẽ có một tráp quần áo gồm bộ áo dài do mẹ chồng chuẩn bị cùng đôi bông tai. Trước khi ra mắt hai họ, cô dâu sẽ được mẹ chồng chuẩn bị những trang phục này thể hiện cho sự quan tâm và chăm sóc đối với con dâu.

– Miền Nam sẽ có nền ẩm thực khác một chút so với hai miền Bắc, Trung đó là bánh su sê. Loại bánh có hình vuông và gói bằng lá dứa, còn gọi là cặp bánh âm dương, thể hiện sự gắn kết bền chặt trong đời sống vợ chồng.

3.2 Chuẩn bị mâm lễ cưới miền Nam

Mâm 6 quả

Tráp 1: Mâm trầu cau

Tráp 2: Trà, rượu và nến (loại nến khắc long phụng)

Tráp 3: Bánh su sê

Tráp 4: Xôi gấc hình trái tim

Tráp 5: Hoa quả

Tráp 6: Heo quay

Mâm 8 quả

Tráp 1: Mâm trầu cau

Tráp 2: Trà, rượu và nến (loại nến khắc long phụng)

Tráp 3: Bánh su sê

Tráp 4: Xôi gấc hình trái tim

Tráp 5: Hoa quả

Tráp 6: Heo quay

Tráp 7: Bánh kem

Tráp 8: Áo dài, vàng vòng, nhẫn cưới

Chi Tiết 6 Mâm Quả Đám Cưới Miền Nam Gồm Những Gì?

Mâm quả hai: Trà, rượu và nến

Mâm trà, rượu và nến là một phần quan trọng không thể thiếu thể hiện sự tôn kính của con cháu với gia tiên theo nghi lễ của người miền Nam. Với người miền Bắc, mâm quả này sẽ chỉ có trà và rượu. Trà, rượu, đôi khi có thêm cả thuốc lá, chính là lời mời của con cháu tới tổ tiên, xin gia tiên về chứng giám và chúc phúc cho đôi trẻ. Rượu được dùng để biểu tượng cho cuộc sống hôn nhân của đôi trẻ, sẽ có nhiều khó khăn nhưng lại vô cùng nồng nàn, đằm thắm.

Ngoài trà và rượu, trên mâm này nhà trai sẽ chuẩn bị thêm một cặp nến khắc long phụng. Khi lễ ăn hỏi diễn ra, chú rể sẽ thắp nến và để trên bàn thờ tổ tiên nhà gái. Nghi lễ này đặc biệt thể hiện sự thành kính của nhà trai với ước mong cặp đôi sắp cưới sẽ luôn hòa thuận, đầm ấm. Kính xin gia tiên về thưởng thức trà, rượu, thuốc lá và chúc phúc cho hai người.

Bánh su sê hay còn được gọi là bánh phu thê. Ngay đến cái tên bánh này cũng vô cùng ý nghĩa. Chúng không chỉ được dùng ở đám cưới hỏi miền Nam mà miền Bắc và Trung cũng không thể thiếu. Bánh su sê là tượng trưng cho sự hòa hợp giữ đất trời. Chúng mang lại ý nghĩa về sự đồng thuận, đồng lòng và sự gắn bó bền chặt trong đời sống vợ chồng.

Người miền Trung thường chỉ sử dụng bánh phu thê trong khi tại miền Nam, mâm quả này còn có thêm cả bánh cốm. Còn tại miền Bắc, nhiều đám cưới lại chỉ sử dụng bánh cốm. Bánh su sê, bánh cốm ở miền Bắc thường chỉ đựng trong các hộp giấy. Còn tại miền Nam, bánh phu thê được nắn vuông vức và gói bọc bằng lá dứa vô cùng đẹp mắt và kỳ công.

Xôi gấc là một món ăn truyền thống và rất hay được thắp hương vào các ngày rằm và mùng một tại nhiều địa phương trong nước ta. Màu đỏ của xôi gấc tượng trưng cho sự may mắn. Hương vị của món ăn này là tượng trưng cho sự ngọt ngào trong cuộc sống lứa đôi tương lai. Sự kết dính đặc biệt của gạo khi được nấu thành xôi là biểu tượng của một tấm lòng thủy chung, son sắt giữa vợ chồng. Do đó, mâm xôi gấc là mâm quả không thể thiếu tại đám hỏi của người miền Nam. Ở mâm này, người ta có thể có thêm gà hoặc chỉ có xôi không.

Mâm quả năm: Hoa quả kết rồng phượng

Với đặc trưng là vùng đất của các loại trái cây, lễ vật tại miền Nam không thể thiếu một mâm hoa quả. Mâm hoa quả kết rồng phượng tượng trưng cho một cuộc sống đầy đủ, sung túc của cặp đôi sắp cưới. Nó còn thể hiện sự ngọt ngào trong hôn nhân của hai người.

Ở lễ vật này, các loại hoa quả được nhà trai lựa chọn ngon nhất, đẹp nhất, tươi mới nhất. Sau đó, chúng được các nghệ nhân khéo léo tạo thành hình rồng phượng sang trọng và lộng lẫy. Đối với một số gia đình giản dị thì mâm quả này chỉ được xếp bày trong khay sao cho đẹp mắt mà không cần kết hình rồng phượng. Tuy nhiên, điểm chung ở mọi đám hỏi là hoa quả được chọn ở mâm lễ vật này thường là nho, táo, xoài, thanh long,… Các loại quả có vị đắng, chát, chua hay có những cái tên không may mắn như chuối, lựu, bom sẽ bị tránh.

Trong các mâm lễ vật đám hỏi đã có hoa quả, rượu, trà,… thì không thể thiếu một món mặn là thịt. Thông thường, tại miền Nam, người ta sẽ lựa chọn món mặn này là một mâm heo sữa quay. Heo sữa được quay nguyên con với lớp da được nướng óng ả, đẹp mắt. Mâm lễ vật này thể hiện được sự ấm no, không bao giờ thiếu đồ ăn của cặp vợ chồng tương lai. Nếu như tại mâm xôi gấc đã có gà thì có thể mâm heo sữa quay sẽ được giản lược.

6 Mâm Quả Đám Cưới Gồm Những Gì Trong Đám Hỏi Người Miền Nam?

Lễ vật là điều không thể thiếu khi nhà trai muốn đến hỏi cưới cô dâu về, mỗi vùng miền sẽ có phong tục khác nhau về cưới hỏi mang tính chất quyết định các sính lễ ấy. Đối với người miền Nam, thường sẽ có 6 mâm quả cưới và bên trong bao gồm các sính lễ như sau:

Trầu cau

Từ lâu, trầu cau đã trở thành biểu tượng của việc gắn kết cho tình yêu đôi lứa, xuất hiện nhiều trong văn học dân gian, bài hát và cả truyện kể. Một miếng trầu có thể dùng để khởi đầu câu chuyện, tượng trưng cho việc đàn trai qua thưa chuyện với gia đình nhà gái. Vì thế, trầu là điều ưu tiên hàng đầu trong danh sách 6 mâm quả đám cưới của người miền Nam.

Trà rượu

Quan trọng không kém sau mâm quả đựng trầu cau đó chính là trà rượu, bởi vì lẽ này mà cụm từ “con gái rượu” được ra đời. Khi gia đình chú rể đến xin hỏi cưới người con gái thì trà và rượu được dùng để dâng lên bàn thờ sau đó mời cha mẹ cô dâu uống để chúc mừng và cảm ơn công sinh thành dưỡng dục của họ đối với cô dâu. Ngoài ra thì trà và rượu còn được dùng để mời tất cả họ hàng khách khứa có mặt trong buổi tiệc.

Bánh phu thê

Đây là loại bánh tượng trưng cho tình nghĩa vợ chồng, mang ý nghĩa cầu chúc sự gắn kết, bền chặt của tình yêu đôi lứa. Ngay chính tên gọi cũng biểu hiện rõ điều đó, chính vì vậy mà trong 6 mâm quả đám cưới của người miền Nam luôn có bánh phu thê.

Xôi gấc

Xôi gấc mang màu đỏ với hàm ý chúc mừng cho đôi uyên ương luôn hạnh phúc, tình cảm nồng thắm mãi mãi. Đối với người miền Nam thì xôi gấc xuất hiện nhiều trong các dịp lễ tết, đám tiệc ở nhà hoặc tại nhà hàng tiệc cưới, vì vậy đám cưới cũng không thể thiếu món này.

Trái cây

Mâm quả đựng trái cây thường sẽ được nhà trai chuẩn bị với các loại quả theo ý nghĩa cầu mong cho cuộc sống hôn nhân của đôi vợ chồng luôn viên mãn, bền lâu. Vì thế, khi chuẩn bị mâm này, người ta thường tránh những loại trái cây mang tên kém may mắn như chuối, bom, lựu…

Heo quay

Đối với người miền Nam thì heo quay là món ăn khá quen thuộc và chúng ta thường hay nghe chuyện “ông mai, bà mối sẽ được tặng đầu heo”. Vì vậy heo quay là món thường xuất hiện trong 6 mâm quả đám cưới của người miền Nam.

6 Mâm Quả Đám Hỏi Gồm Những Gì ? Mâm Quả Miền Bắc

Đám hỏi là nghi thức quan trọng thể hiện sự đồng ý, chấp thuận về việc kết hôn của đôi bên. Lúc này nhà trai sẽ mang lễ vật đến nhà gái để xin cưới vợ. Những món lễ vật này sẽ được đựng trong mâm quả. Mỗi vùng miền ở nước ta không chỉ sở hữu nét văn hóa riêng mà sự chuẩn bị lễ vật trong đám hỏi cũng khác biệt.

Cũng theo đó, số 8 phát âm tiếng Hán là bát, nghe rất giống với phát. Nên số 8 còn mang ý nghĩa là làm ăn phát đạt, phát tài. Từ đó 6 hoặc 8 mâm quả đám hỏi thường được người miền Nam lựa chọn.

Việc lựa chọn 6 mâm quả đám hỏi sẽ giảm đi bớt chi phí và phù hợp đối với nhiều gia đình. Vì vậy 6 mâm quả được đa phần các gia đình ở miền Nam lựa chọn hơn so với 8 mâm quả đám hỏi.

6 mâm quả đám hỏi miền nam gồm những gì ?

Lễ vật trong 6 mâm quả đám hỏi miền Nam gồm có:

Mâm trầu – cau

Người xưa có câu “Miếng trầu là đầu câu chuyện”, chính vì vậy nên những tráp trầu cau là lễ vật không thể thiếu trong bất kì mâm quả cưới nào. Số cau là số lẻ, 105 quả, cứ mỗi quả cau lại cần 2 lá trầu, vị chi 210 lá. Con số lẻ 105 mang ý nghĩa sinh sôi nảy nở, trăm năm hạnh phúc.

Mâm trà – rượu – đèn

Lễ vật ăn hỏi này thể hiện sự tôn kính của bậc con cháu đối với các vị gia tiên. Đây xem như lời mời tổ tiên chứng giám và chúc phúc cho cặp đôi. Hương vị cay nồng của rượu ngụ ý cuộc sống hôn của đôi trẻ sẽ có nhiều khoảnh khắc ấm áp và nồng nàn bên nhau. Đặc biệt, tại miền Nam, trong tráp lễ phải có cặp nến khắc long phụng nhà trai chuẩn bị để thắp trên bàn thờ tổ tiên nhà gái.

Là mâm lễ quan trọng không thể thiếu, ngày nay có thể thay bánh Su Sê bằng các loại bánh khác như bánh cốm, bánh pía,…Trong miền Nam cho rằng một mâm lễ bánh chính là biểu tượng cho hài hòa của đất và trời.

Màu đỏ của xôi gấc xuất hiện trong đám hỏi như chính là lừa hứa son sắt bền lâu trong hôn nhân của cặp đôi. Tùy vào mỗi gia đình và hoàn cảnh mà có gia đình thêm gà luộc hoặc heo quay đi theo hay chỉ xôi không.

Mâm heo quay

Do quan niệm vùng miền về canh có ngọt ngào thì cần vị mặn của loại thịt. Như đã nói ở trên, mâm xôi gấc không kèm gà thì bên nhà trai sẽ có lễ heo quay đi phía sau.

Mâm quả đám hỏi miền Bắc gồm những gì ?

Như các bạn đã biết, miền Bắc khá quan trọng về lễ tiết. Chính vì thế, việc chuẩn bị mâm quả cần phải thật kỹ càng và chu đáo. Thông thường số lượng mâm quả ở miền Bắc luôn là số lẻ. Tuy nhiên, tùy theo điều kiện của mỗi gia đình mà số lượng mâm quả sẽ có sự khác nhau như 3, 5, 7, 9 hoặc 11. Trong những mâm quả này sẽ có những món sau đây:

3 tráp bao gồm: mâm trầu cau (là lễ vật bắt buộc phải có), mâm chè, mâm hạt sen.

5 tráp bao gồm: mâm trầu cau, mâm chè, mâm hạt sen, mâm rượu và trà, mâm bánh cốm.

7 tráp bao gồm: mâm trầu cau, mâm chè, mâm bánh cốm, mâm rượu và trà, mâm hạt sen, mâm bánh phu thê, mâm bánh đậu xanh.

9 tráp bao gồm: mâm trầu cau, mâm chè, mâm bánh cốm, mâm rượu và trà, mâm hạt sen, mâm bánh phu thê, mâm bánh đậu xanh, lẵng hoa quả kết rồng phụng, mâm lợn sữa quay.

11 tráp là quá nhiều nên cũng rất ít nhà lựa chọn, nếu có thì nó sẽ bao gồm 9 tráp như trên và bổ sung thêm mâm bánh nướng bánh dẻo, mâm xôi gấc trang trí đậu xanh…

Người miền Trung không quá coi trọng đến số lượng mâm quả. Vấn đề này còn tùy thuộc vào điều kiện kinh tế của mỗi nhà. Tuy nhiên, những lễ vật cần phải có thì sẽ được chuẩn bị tươm tất. Bởi vì, đây là dịp vô cùng quan trọng. Nó thể hiện sự tôn trọng của nhà trai đối với nhà gái.

Thông thường mâm quả đám cưới miền trung sẽ có 5 hoặc 6 mâm quả. Có 4 lễ vật bắt buộc phải chuẩn bị đó là: trầu cau, bánh phu thê, chè rượu và nến tơ hồng. Những món lễ vật này đều mang ý nghĩa tốt đẹp cầu chúc cho hạnh phúc lứa đôi. Đó là lý do vì sao chúng luôn là món đồ không thể thiếu.

Những món cần có trong mâm quả đó là:

5 mâm quả đám hỏi miền Trung

Tráp 1: Mâm trầu cau

Tráp 2: Trà, rượu và nến

Tráp 3: Bánh phu thê

Tráp 4: Xôi gấc + gà luộc

Tráp 5: Trái cây

Tráp 1: Mâm trầu cau

Tráp 2: Trà, rượu và nến

Tráp 3: Bánh phu thê

Tráp 4: Xôi gấc + gà luộc

Tráp 5: Trái cây

Tráp 6: Nem chả (hoặc chè)

Những món lễ vật nào không thể thiếu trong mâm quả

Trầu cau mang ý nghĩa mở đầu câu chuyện. Đám hỏi hay đám cưới là ngày lễ quan trọng được chứng kiến dưới họ hàng đôi bên và nhiều vị khách mời thân thiết. Sở dĩ trầu cau được lựa chọn làm lễ vật là mong muốn mở đầu câu chuyện hạnh phúc lứa đôi trọn vẹn.

Trà và rượu: Trà và rượu là thức uống quen thuộc xuất hiện trong hầu hết các cuộc trò chuyện. Hiển nhiên, một dịp gặp mặt quan trọng như đám hỏi thì hai món lễ vật này cũng không thể thiếu.

Trái cây hình rồng phụng: Hình tượng rồng phụng được sử dụng trong hôn nhân với mong muốn cuộc sống tài lộc, viên mãn và con cái đầy đủ. Rồng tượng trưng cho nam, phụng tượng trưng cho nữ. Hai con vật này kết hợp như sự hòa hợp về âm dương.

Mâm bánh: Tùy theo vùng miền, các gia đình sẽ chọn loại bánh với tạo hình phù hợp cho hôn nhân. Trong đó, bánh phu thê là lễ vật phổ biến hơn cả.

Đội hình nhà trai sang nhà gái sẽ được xếp theo tứ tự như sau: Trước đoàn sẽ là những bậc tiền bối lớn tuổi trong gia đình như ông bà, bố mẹ và người đại diện nhà trai… Tiếp theo là chú rể, rể phụ, đội bê mâm quả cưới và cuối cùng là các thành viên khác trong gia đình.

Bên cạnh đó, nếu bạn đang tìm kiếm dịch vụ cưới uy tín tại TPHCM thì đừng ngần ngại liên hệ với . Là đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cưới hỏi, chúng tôi tin chắc sẽ khiến bạn có được buổi lễ trọn vẹn.

Mọi chi tiết liên hệ

Cập nhật thông tin chi tiết về 6 Mâm Quả Đám Cưới Gồm Những Gì? 3 Miền Bắc – Trung – Nam trên website Apim.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!